İzmir’in Kavakları(Ödemiş'in Kavakları) veya (Birgi'nin Kavakları) Segah makamında,9/8 lik ritime sahip zeybektir.Muzaffer Sarısözen tarafından kaynak kişi Ekrem Güyer'den derlenip notaya alınan türkü, 337 repertuvar numarasıyla TRT arşivine kaydedilmiştir.Haim Effendi 1908 yılında seslendirdi.Αχιλλέας Πούλος (Achilleas Poulos) 1926 yılında Türkçe seslendirmiştir.1913'te derlenip 1915'te Berlin'de bastırılan, Ord. Prof. Enno Littmann'ın "Tschakydschy - Çakıcı" kitabında, Bozdağlı İbrahim Çavuş'tan dinlediği, (Birgi'nin kavakları / Dökülür yaprakları / Çakıcı Mehmet'i sorarsan / Ürkütür konakları diye başlayan) "Birgi'nin Kavakları" türküsünden söz edilir. Bu bilgi, Behiç Galip Yavuz'un, 2014'te 2. baskısı yapılan "Çakıcı" kitabında da yinelenir.
Çeşitlemeleri
Anadolu'daki çeşitlemeleri
Ödemiş Kavakları ve Birgi'nin Kavakları olarak farklı versiyonları da vardır. İzmir Çeşme Reisdere'de Τι μ οφελεί να ζήσω çeşitlemesi vardır.[1]
Anadolu dışındaki çeşitlemeleri
Yunanistan'da Τσακιτζής ve Κανελλόριζα olarak bilinir. Stellitsa olarak Kostas Nouros ve Roza Eskenazi beraber söylemişlerdir.
