Nohut kahvesi nohut ile yapılan bir kahvedir. Birinci Dünya Savaşı yıllarında yaşanan kıtlık nedeniyle ortaya çıkmıştır. İlk olarak Çanakkale'nin Biga ilçesine bağlı Işıkeli köyünde yapılmıştır.[1] Nohut Kahvesi'nin tescillenmesi ve coğrafi işaret alması için 4 Şubat 2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvuru yapılmış,[2] 04 Ağustos 2023 tarihinde de tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[3]
Kaynakça
