Kapadokya Rumları veya Anadolu Yunanları (Yunanca: Έλληνες-ΚαππαδόκεςEllines-Kappadokes, Ελληνοκαππαδόκες Ellinokappadokes, Καππαδόκες Kappadokes), tarihi Büyük İskender'in fetihlerinden sonra kurulan HelenistikSeleukos İmparatorluğuna kadar uzanan ağırlıkla İç Anadolu'nun Güneyinde Konya-Karaman (Likaonya)'dan Kayseri-Niğde (Kapadokya)'ya uzanan hatta yaşayan Hellen kökenli etnik bir halktır. Kapadokya Rumları, Hristiyan Ortodoks bir Türk halkı olan Karamanlılar ile karıştırılmamalıdır.
Geleneksel kıyafetler
Çoğunlukla Rum Ortodoks olmakla beraber aslen Kapadokya Rumcası veya Anadolu Yunancası konuşurlar. Bölgenin Türkleşmesiyle, Anadolu Selçuklu Devletinin devamı olarak aynı idari merkezleri hakimiyetine alarak kurulan Karamanoğulları Beyliğinin kurucusu Karamanoğlu Mehmed Bey'in Türkçeyi zorunlu ticaret dili yapmasıyla, Kapadokya Rumlarının bir kısmı anadil olarak Türkçeyi benimseyerek, Karamanlılar adı verilen ayrı bir alt etnik grup oluşturmuştur. Fakat Karamanlılar, Ortodoks Hristiyan olan etnik Türkler'den de oluşur.
