Bu eser, Hamburg Üniversitesi'nin Afrikanistik ve Äthiopistik bölümünceSiegbert Uhlig ve dördüncü ciltten itibaren Alessandro Bausi tarafından yayımlanmıştır ve içerisinde uluslararası araştırmacılar tarafından kaleme alınmış makaleleri barındırmaktadır.
Tarihöncesinden 1947'ye değin olan zaman dilimini ele alan eserde coğrafya, ekonomi, dilbilim, etnoloji, dinler tarihi, sanat ve biyografiler hakkında maddeler kaleme alınmıştır. Eserde, Etiyopya'nın yanı sıra Eritre, Afrika Boynuzu, Kenya, Somali, Cibuti ve Sudan hakkında maddelere de yer vermiştir. Yayınlanan beş cilt, aşağıda listelenmiştir.
Encyclopaedia Aethiopica'nın Ge'ez alfabesi için kullandığı transkripsiyon, bu alanda çalışan herkes için kabul edilen standartların yerleşmesine vesile olmuştur.