| Domalan yemeği |
|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
|---|
| Bölgesi | Konya |
|---|
| Türü | Mantar yemeği |
|---|
| Ana malzemeler | kavrulmuş yağlı koyun eti, tereyağı, kuru soğan, domates ve domates salçası , domalan mantarı |
|---|
Domalan yemeği, bir çeşit mantar yemeğidir. Domalan mantarı (Tuber melanosporum) kullanılarak yapılır. Konya Domalan Yemeği 20.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
