| Caciki |
|---|
![]() |
| Alternatif isim | Tzatziki (Yunanistan'da), tarator (Kıbrıs'ta) |
|---|
| Ülke(ler) |  Yunanistan,  Kıbrıs |
|---|
| Yaratıcısı | Osmanlı İmparatorluğu[1] |
|---|
| Türü | Meze |
|---|
| Servis şekli | Soğuk |
|---|
| Ana malzemeler | Süzme yoğurt, Hıyar, tuz, su, zeytinyağı ve sarımsak |
|---|
| Diğer | maydanoz, dereotu, kırmızı biber, kekik, yeşil soğan, zeytinyağı, limon suyu |
|---|
Caciki (Rum cacığı), yoğurt, su, hıyar ve sarımsak ile yapılan soğuk Yunan mezesi. Yunan mutfağında Τζατζίκι (caciki) olarak bilinir. Cacıkın kıvamlı bir çeşidi olup sos ya da meze olarak tüketilir. Kökeni Osmanlı mutfağına dayanır.[1]
Kaynakça
Ayrıca bakınız
.jpg)
