İncir lokumu

İncir lokumu
Ülke(ler)	Türkiye
Türü	Şekerleme
Tipi	lokum

İncir lokumu bir çeşit lokumdur. İncir lokumu sadece kuru incir kullanılarak veya sert kabuklu meyvelerle karıştırılarak üretilir. Hindistan cevizi ile kaplanır.^[1]

Kaynakça

1. Fatih ŞEN, Kamer Betül ÖZER, Uygun AKSOY, Saadet KOÇ GÜLER. "Kuru İncir Lokumunun Soğuk ve Normal Depo Koşullarında Farklı Ambalajlarda Kalite Değişimleri". 25 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi.