Ang bilo-bilo o bilu-bilo ay isang Pilipinong panghimagas o meryenda. Gawa ito sa binilog na malagkit na bigas sa pinatamis na gata ng niyog. Nilalagyan ito ng
Ang bilo-bilo o bilu-bilo ay isang Pilipinong panghimagas o meryenda. Gawa ito sa binilog na malagkit na bigas sa pinatamis na gata ng niyog. Nilalagyan ito ng sago, langka, saba, at iba-ibang bukol (Ingles: tuber) tulad ng gabi at ube.
Marami itong kahalintulad na panghimagas sa ibang dako ng Pilipinas, tulad ng binignit.
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.