ไส้กรอกแอฟริกา (ชื่อวิทยาศาสตร์ : Kigelia africana ) เป็นพืชเพียงชนิดเดียวในสกุล Kigelia ในวงศ์ Bignoniaceae พบในเขตร้อนของแอฟริกาตั้งแต่เอริเทรีย และชาด ไปจนถึงทางเหนือของแอฟริกาใต้ เซเนกัล และนามิเบีย
ชื่อ
ใบในอินเดีย
ดอก
ผล
เปลือกไม้ในอินเดีย
ชื่อของสกุลนี้มาจากภาษาบันตู ในโมซัมบิก kigeli-keia ชื่อสามัญในภาษาอังกฤษคือ sausage tree [ 1] และ cucumber tree [ 1] เนื่องจากผลมีลักษณะคล้ายไส้กรอก ชื่อในภาษาแอฟริคานส์ Worsboom หมายถึงต้นไส้กรอก และชื่อในภาษาอาหรับ หมายถึง "the father of kit bags" [ 2]
ลักษณะ
ไส้กรอกแอฟริกาเป็นไม้ไม่ผลัดใบ ลำต้นสีเทาและเรียบเมื่ออ่อน อายุมากขึ้นจึงเป็นสะเก็ด เนื้อไม้สีน้ำตาลหรือเหลือง[ 2] ไม่ผลัดใบ ยกเว้นเมื่อเกิดฤดูแล้งที่ยาวนาน ใบประกอบแบบขนนก ดอกช่อ ดอกย่อยรูปคล้ายระฆัง สีส้ม แดง หรือเหลือง มีนกและค้างคาวเข้าไปผสมเกสร ผลแบบเบอร์รี แข็ง ยาว แขวนบนต้น มีเมล็ดมาก เป็นอาหารของสัตว์หลายชนิด
การใช้ประโยชน์
ในทวีปแอฟริกา ผลใช้เป็นยารักษาได้หลายโรค เช่นรูมาติก งูกัด ซิฟิลิส (Watkins 1975) ใช้ผลทำเครื่องดื่มหมักคล้ายเบียร์ ผลสดมีพิษและเป็นยาระบายอย่างแรง ผลต้องนำไปตากแห้ง อบหรือหมักก่อน (Joffe 2003; McBurney 2004) ในบอตสวานา นำไม้ไปทำพายและเครื่องใช้[ 2] ต้นใช้ปลูกเป็นไม้ประดับในสวนได้ แต่ผลอาจทำให้คนบาดเจ็บหรือยานพาหนะเสียหาย
ชื่อพ้อง
ยังมีชื่อพ้องที่นักพืชสวนถือว่าเป็นคนละชนิดแต่ในทางพฤกษศาสตร์ถือว่าเป็นชนิดเดียวกัน ได้แก่ (Joffe 2003, GRIN).
Bignonia africana Lam. (basionym )
Tecoma africana (Lam.) G.Don
Crescentia pinnata Jacq.
Kigelia pinnata (Jacq.) DC.
Kigelia abyssinica A.Rich.
Kigelia aethiopica Decne.
ระเบียงภาพ
อ้างอิง
del Hoyo, J., Elliott, A., & Sargatal, J., eds. (1997). Handbook of the Birds of the World 4: 415. Lynx Edicions.
Huxley, A., ed. (1992). Kigelia . In The New RHS Dictionary of Gardening 2: 735. Macmillan.
Joffe, P. (2003). PlantZAfrica: Kigelia africana เก็บถาวร 2010-04-19 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน .
McBurney, R. (2004). African Wild Harvest เก็บถาวร 2006-09-23 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน . Royal Botanic Gardens, Kew.
Germplasm Resources Information Network (GRIN): Kigelia africana เก็บถาวร 2012-02-17 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน .
Travel Africa: Sausage Tree เก็บถาวร 2006-11-22 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน .