Yvonne Gancel föddes i norra Frankrike, i ungdomstiden var hon aktiv friidrottare och gick med i idrottsföreningen Normandia[2]kring 1920.[3] Från 1922[3] tävlade hon för L'Union sportive quevillaise[2] i Le Petit-Quevilly.
Gancel deltog sedan i den första ordinarie damolympiaden den 20 augusti 1922[4] i Paris. Under idrottsspelen vann hon silvermedalj[5] i spjutkastning.[3]
Den 15 juli 1923 blev hon fransk mästare[4] i spjutkastning vid tävlingar i Bourges. Vid de franska mästerskapen den 14 juli 1924 på Pershingstadium i Paris tog hon åter[4] mästartiteln i spjutkastning.