Birkholz deltog i flera tyska mästerskap[4], 1930 tog hon silvermedalj i häcklöpning vid tävlingar i Lennep 2–3 augusti 1931 kom hon på bronsplats vid mästerskapen i Magdeburg 1–2 augusti.
Birkholz deltog[3] vid den tredje damolympiaden 6–8 september 1930 i Prag, under idrottsspelen vann hon bronsmedalj[5] i häcklöpning 80 meter.
Kring 1937 drog hon sig tillbaka från tävlingslivet, Birkholz dog 1988.