Svenska cupen i fotboll 2000-2001 var den 46:e upplagan av Svenska cupen i fotboll och arrangerades av Svenska Fotbollförbundet. När turneringen inleddes var Örgryte IS regerande mästare. Mästare 00/01 blev till slut IF Elfsborg som vann finalen över AIK efter straffsparksläggning.[1]