SJHL grundades 1968[2] som Saskatchewan Amateur Junior Hockey League och 1973 bytte man till det nuvarande namnet. 1980 valde man att byta tillbaka till det gamla namnet, det varade fram till 1988 när man antog det nuvarande namnet igen.
Samtliga lag som har vunnit Canalta Cup som ges ut till det vinnande laget av SJHL:s slutspel.
1968–1969: Regina Pats
1969–1970: Weyburn Red Wings
1970–1971: Weyburn Red Wings
1971–1972: Humboldt Broncos
1972–1973: Humboldt Broncos
1973–1974: Prince Albert Raiders
1974–1975: Swift Current Broncos
1975–1976: Prince Albert Raiders
1976–1977: Prince Albert Raiders
1977–1978: Prince Albert Raiders
1978–1979: Prince Albert Raiders
1979–1980: Prince Albert Raiders
1980–1981: Prince Albert Raiders
1981–1982: Prince Albert Raiders
1982–1983: Yorkton Terriers
1983–1984: Weyburn Red Wings
1984–1985: Estevan Bruins
1985–1986: Humboldt Broncos
1986–1987: Humboldt Broncos
1987–1988: Notre Dame Hounds
1988–1989: Humboldt Broncos
1989–1990: Nipawin Hawks
1990–1991: Yorkton Terriers
1991–1992: Melfort Mustangs
1992–1993: Flin Flon Bombers
1993–1994: Weyburn Red Wings
1994–1995: Weyburn Red Wings
1995–1996: Melfort Mustangs
1996–1997: Weyburn Red Wings
1997–1998: Weyburn Red Wings
1998–1999: Estevan Bruins
1999–2000: Battlefords North Stars
2000–2001: Weyburn Red Wings
2001–2002: Kindersley Klippers
2002–2003: Humboldt Broncos
2003–2004: Kindersley Klippers
2004–2005: Yorkton Terriers
2005–2006: Yorkton Terriers
2006–2007: Humboldt Broncos
2007–2008: Humboldt Broncos
2008–2009: Humboldt Broncos
2009–2010: La Ronge Ice Wolves
2010–2011: La Ronge Ice Wolves
2011–2012: Humboldt Broncos
2012–2013: Yorkton Terriers
2013–2014: Yorkton Terriers
2014–2015: Melfort Mustangs
2015–2016: Melfort Mustangs
2016–2017: Battlefords North Stars
2017–2018: Nipawin Hawks
Spelare
Ett urval av ishockeyspelare som har spelat en del av sina ungdomsår i SJHL och är/var etablerad och/eller har spelat minst 200 grundspelsmatcher i den nordamerikanska proffsligan National Hockey League (NHL).