Jürgenson öppnade 1861 egen affär i Moskva och upparbetade sitt musikförlag (huvudsakligen ryska mästares verk) till rang av en bland de största världsfirmorna i branschen. Han utgav 1863–73 de första billighetsupplagorna av Felix Mendelssohns, Robert Schumanns och Frédéric Chopinspianokompositioner. Hans söner Boris och Grigorij Jürgenson var senare innehavare av förlaget.