Organ är en yttre eller inre kroppsdel med specifik funktion och form, till exempel hjärta och lunga. Ett organ består av vävnader, som i sin tur är bildade av olika sorters celler. Cellernas egna små strukturer - som kan liknas vid dess inre organ - kallas organeller.
Organsystem
När organen betraktas från den systematiska anatomins synvinkel, kan de delas in i olika organsystem som sköter om olika funktioner i kroppen. Hos människan och andra däggdjur, och med smärre variationer även andra ryggradsdjur, utgörs kroppen av följande organsystem:
nervsystemet - inhämtar information (via nervceller), vidarebefordrar nervimpulser (via nervceller) och behandlar information med hjälp av hjärna och nerver