Moss Værft & Dokk var ett norskt skeppsvarv i Jeløya i Moss, som grundades 1870 som "Vogteværven" J. & J.H. Vogt, Moss Skibsværft.
Kværner köpte varvet 1962. Moss Verft & Dokk slogs 1970 samman med Rosenberg Verft i Stavanger under namnet Moss Rosenberg Verft. Moss Verft
Moss Verft var framför allt känt för passagerarfartyg i kusttrafik och lastfartyg. Från 1960-talet byggdes kemikaliefartyg och LNG-tankers. Drygt 50 av varvets knappt 100 nybyggen var LNG- eller kemikalieskepp.
Varvet lades ned 1986. Det sist byggda fartyget var bil- och tågfärjan M/S Öresund för Statens Järnvägars färjerederi.