Min-ho föddes i Heukseok-dong, Dongjak-gu, Seoul, Sydkorea den 22 juni1987. Hans familj består av hans mamma, pappa och en äldre syster. Som liten hoppades Min-ho att bli fotbollsspelare, men en skada i årskurs 5 i grundskolan satte stopp för hans dröm. Min-ho håller fortfarande på med fotboll och har sagt att Cristiano Ronaldo är hans favoritspelare.
Under sitt andra år på gymnasiet började Min-ho att skådespela. Under den senare delen av sin gymnasieutbildning har han gått en Starhauskurs med hjälp av en bekant. Efter att ha klarat utbildningen började Min-Ho auditions och hade små roller i flera tv-dramer. Under 2006 låg hans skådespelarkarriär på is i ett år efter en allvarlig bilolycka, där han blev svårt skadad. Barndomsvännen och kollegan skådespelaren Jung Il-woo skadades också vid olyckan.
Hans genombrott kom 2009 med huvudrollen i Gu Jun-pyo i Boys Over Flowers (KBS2), den koreanska anpassningen av det populära japanska tv-dramat Hana Yori Dango, som byggde på den populära Shojo manga, Pojkar än blommor (花より男子 Hana Yori Dango). Film och konst är de huvudämnen Min-ho studerar vid Konkukuniversitet.
Under 2011 spelade han i det populära dramat City Hunter. Dramats popularitet i hela Asien har bidragit till Min-Ho växande popularitet i den världsdelen, framför allt i Japan, Filippinerna och Kina. Han fick en utmärkelse som bästa Hallyustjärna i en japansk tidskrift tillägnad koreanska dramer i juni2012.
Den 6 april2012 meddelade Min-ho på sin Facebook-sida att han kunde ses i ett nytt drama som kallas Faith (Hangul: 신의, Rom:. Shinui), som sändes från augusti till oktober2012 i Korea.
