Juniorvärldsmästerskapet i ishockey, JVM i ishockey, anordnas årligen av IIHF för nationella ishockeylag för ungdomar under 20 år från hela världen. Toppdivisionens turnering startar vanligtvis i slutet av december, och pågår till början av januari. Lägre divisioner kan spelas både flera veckor före eller efter A-gruppen. Turneringens årsupplagor bär namn efter det årtal som finalmatchen i toppdivisionen spelas. Sedan utslagsspelet infördes 1996 brukar gruppspelet avslutas den 31 december, och slutspelsmatcherna dra igång den 1-2 januari. I samband med det utökades antalet lag i A-gruppen från åtta till tio.
Turneringen spelades från början av seriespel, med undantag för åren 1979-1981 då lagen var indelade i två grupper där de två bästa lagen i vardera grupp gick vidare och bildade en slutspelsserie. Detta var påverkat av att A-VM under denna period spelades ungefär likadant. Åren 1996-2013 var lagen indelade i två grupper, där gruppsegrarna gick direkt vidare till semifinal medan lag 2-3 i grupperna spelade kvartsfinal (semifinalkval). Från turneringen 2014 spelas gruppspelet i två grupper, där lag 1-4 från grupperna går till kvartsfinal.[1]
I samband med 1995, 2005 och 2013 års turneringar kunde NHL inte spela på grund av arbetsmarknadskonflikter. Därmed blev turneringen helt tillgänglig för unga NHL-spelare de åren.
Vid avslutningen av varje turnering delar IIHF ut priser till de tre spelare som valts som bäste målvakt, back och forward. Media har möjlighet att utse turneringens All-Star lag.