Jerica Bukovec antogs 1998 till linjen för musikpedagogik på Musikaliska akademien vid Ljubljanas universitet och tog examen där 2003. Under studietiden dirigerade hon en nystartad kör – Viva la musica – som erövrade silvermedalj vid "Nasa pesem", en nationell Slovensk körtävling. Bukovec ledde mellan åren 2007 och 2011KFUM:s kammarkör och mellan 2005 och 2008 ledde hon även Täby kammarkör, med vilka hon vann guldmedalj vid en körtävling i Prag 2007. Dessutom har hon – som en del av sin utbildning – varit dirigent för KMH:s vokalensemble.
Jerica Bukovec har under åren 2006–2008 genomgått en avancerad påbyggnadsutbildning i kördirigering vid Kungliga Musikhögskolan och i maj 2008 genomförde hon sin diplomkonsert.