Redan som treåring började hon ta lektioner i dans och stepp. Hon gjorde sin professionella skådespelardebut, 16 år gammal, i rollen som Julia i en uppsättning av Romeo och Julia med Virginia Stage Company. Hon hoppade av skolan som 18-åring, reste till New York och fick anställning som cancan-dansös vid Världsutställningen i New York 1964. Hon arbetade sedan som go-go-dansös och hade en rad småroller vid olika teatrar innan hon blev känd som den "urblåsta", fnittriga dumma blondinen i den populära TV-serien Laugh-In.
Hon erbjöds en roll i filmen Kaktusblomman och för denna roll belönades hon 1969 med en Oscar och en Golden Globe för bästa kvinnliga biroll. Hon nominerades även till en Golden Globe i kategorin mest lovande kvinnliga nykomling (det priset gick dock till Ali MacGraw).
Efter succén i Sverige med filmen Tjejen som visste för mycket 1978 fortsatte de svenska distributionsbolagen att översätta en del av de filmtitlar hon medverkade i mellan 1980 och 1987 med inledningen "Tjejen som...".
Familj
Goldie Hawn har två barn i sitt andra äktenskap med musikern Bill Hudson, Oliver född 1976 och skådespelaren Kate Hudson född 1979. Hon lever sedan 1983 i ett förhållande med Kurt Russell och de har sonen Wyatt Russell, född 1986.
