Azuni, som sina sista år var ledamot av överkonsulatstribunalet i Cagliari, skrev bland mycket annat sin hemös historia (Histoire de la Sardaigne, 1802) samt ett arbete i allmän sjörätt (Sistema universale dei principi del diritto marittimo dell' Europa, 1795; ny bearbetning under titeln Droit maritime de l'Europé, 1805).
