Dientzenhofer verkade som arkitekt i Prag, där han uppförde flera kyrkor och palats, varav främst märks den av honom påbörjade Sankt Niklaskyrkan. Han var starkt påverkad av Francesco Borrominis italienska stil, såsom den framträtt i Sydtyskland, och skapade med sina verk ett nytt skede i den böhmiska barocken.