Annette Fahlsten utbildade sig på avdelningen för dekorativ målning på Konstfack och studerade där bland annat textiltryck och scenografi, samt vid Det Kongelige Danske Kunstakademi i Köpenhamn. Hon var med och startade konstnärskollektivet Textilgruppen i Stockholm 1973 och arbetade i detta fram till 1987. Hon gjorde bland annat en affisch i screentryck, Låt hundra blommor blomma för bokhandelskedjan Oktober, som blev en av epokens mest kända textiltryck.[1] Hon har gjort ett antal offentliga utsmyckningar i emalj och textil, bland annat stora emaljverk för två Silja line-färjor.
Annette Fahlsten bor och arbetar i Stockholm och i Bäckmora i Hälsingland.