Acuffs första större mästerskap var VM 1995 där hon placerade sig på 8:e plats. Det är tillsammans med åttonde platsen vid VM i Helsingfors 2005 hennes bästa resultat vid ett världsmästerskap.
I olympiska sammanhang blev hon 2000, 2008 och 2012 utslagen i kvaltävlingen men 2004 slutade hon på en fjärde plats, efter att ha klarat 1,99.
Andra meriter är en fjärdeplats vid inomhus VM 2001 i Lissabon. Hon har även blivit amerikansk mästare 2003-2005.