Tikva golica (lat.cucurbita) je jednogodišnja biljka puzavica iz familije bundeva, poleglog uglastog rasta sa rašljike, pokrivena oštrim dlakama, veoma osetljiva prema niskim temperaturama što treba uzeti u obzir pri određivanju vremena setve. Listovi su sa dugačkim drškama, veliki,petorežnjeviti i obrasli oštrim dlakama. Cvetovi su krupni, jednopolni i žuti. Plod je bobica, loptastog ili cilindričnog oblika.[3]
Poslednjih godina se sve više širi gajenje tikve golice ili uljane tikve, koja se gaji zbog semena bogatog uljem. Najbolje uspeva na plodnom humusom bogatom cernozemu i sličnim zemljištima,ali je tolerantna i na peskovita zemljišta. Tikva Golica ili uljana tikva ne podnosi monokolturu tako da se na istoj površini seje na svakih 3 do 5 godina.
Primena ulja i semena Tikve Golice
Ulje nije pogodno za prženje zbog niske tačke ključanja već se primenjuje kao salatno ulje, a zbog lekovitosti se primenjuje i u farmaciji.
Semenke sadrže jedninjenja koja pomažu organizmu da se izbori protiv kancerogenih ćelija. Nemačke studije pokazuju da žene koje prolaze kroz menopauzu, a unosi dnevno preporučenu dozu golice smanjuje rizik od raka dojke za čak 23 odsto.
Prinos semena i mesa Tikve Golice
Prosečan prinos suvog semena uljane tikve je od 400-700Kg/ha, a prinos mesa od 50-70t/ha.
