Masna-acil-KoA sintaza (EC 2.3.1.86, kvašćana masno kiselinska sintaza) je enzim sa sistematskim imenom acil-KoA:malonil-KoA C-aciltransferaza (dekarboksilacija, oksoacil- i enoil- redukcija).[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- acetil-KoA + n malonil-KoA + 2n NADH + 2n NADPH + 4n H+ dugolančani-acil-KoA + n KoA + n CO2 + 2n NAD+ + 2n NADP+
Kvašćani enzim je multi-funkcionalni protein koji katalizuje reakcije EC 2.3.1.38 [acil-nosilac-protein] S-acetiltransferaza, EC 2.3.1.39 [acil-nosilac-protein] S-maloniltransferaza, EC 2.3.1.41 3-oksoacil-[acil-nosilac-protein] sintaza, EC 1.1.1.100 3-oksoacil-[acil-nosilac-protein] reduktaza, EC 1.1.1.279, (R)-3-hidroksikiselina estar dehidrogenaza, EC 4.2.1.59 3-hidroksipalmitoil-[acil-nosilac-protein] dehidrataza i EC 1.3.1.9 enoil-[acil-nosilac-protein] reduktaza (NADH).
Reference
- ^ Schweitzer, E., Kniep, B., Castorph, H. and Holzner, U. (1973). „Pantetheine-free mutants of the yeast fatty-acid-synthetase complex”. Eur. J. Biochem. 39: 353—362. PMID 4590449.
- ^ Wakil, S.J., Stoops, J.K. and Joshi, V.C. (1983). „Fatty acid synthesis and its regulation”. Annu. Rev. Biochem. 52: 537—579. PMID 6137188.
Literatura
Spoljašnje veze