Хатштат (фр.Hattstatt) насеље је и општина у источној Француској у региону Алзас, у департману Горња Рајна која припада префектури Гебвилер.
По подацима из 2011. године у општини је живело 803 становника, а густина насељености је износила 134,28 становника/km². Општина се простире на површини од 5,98 km². Налази се на средњој надморској висини од 200 метара (максималној 810 m, а минималној 195 m).
Награда „Цветни град”. Ознака „Градови и села у цвету", раније названа конкурсом, основана је 1959. године у Француској ради промовисања цветања, животног окружења и зелених површина.
