Злата Паплацко (17. април1969, Руски Крстур) је бивша српска рукометашица која је играла на позицији голмана. Каријеру је започела са 12 година када је играла за клуб Русин у Руском Крстуру. Потом је играла за Црвенку, Вождовац, Темерин, Напредак из Крушевца, Бане Секулић из Сомбора, Југоинспект и Углед комерц из Новог Сада, Валенсију из Шпаније, Будућност из Подгорице, Медицинар из Шапца, Нопал, Инђију. Одиграла је више од хиљаду званичних клупских утакмица, као и више од сто мечева за репрезентацију. Са репрезентацијом освојила је бронзану медаљу на Светском првенству 2001.