Fylke Sør-Trøndelag je územnosprávna jednotka v strednom Nórsku. Správnym centrom územia je mesto Trondheim. Správcom Sør-Trøndelag je Fylkesmann i Sør-Trøndelag. Sør-Trøndelag je najjužnejším územím Trondelag a tvorí ho 25 obcí. Počet obyvateľov dosiahol v roku 2005 272 567. Rozloha kraja je 18 832 km².