Gramineae ili Poaceae (trave) imaju poseban ekološki i ekonomski značaj u biljnom carstvu. Tri najvažnija izvora hrane pripadaju ovoj familiji: pšenica, pirinač i kukuruz. Najveći broj predstavnika ove familije su zeljaste biljke (bambus je drvenast). Imaju žiličast korenov sistem, rizome ili stolone. Listovi su sedeći sa lisnim rukavcem koji obavija stabiljku. Cvetovi se oprašuju vetrom, vrlo su sitni i sa redukovanim delovima. Sakupljeni su u klasiće. Plod je orašica, kod koje je oplodnica srasla sa semenjačom - krupa. Seme sadrži skrob.