Paul Julius Gottlieb Nipkow (22. august 1860 – 24. august 1940) bio je njemački inženjer i pronalazač, najpoznatiji po pronalasku Nipkowljevog diska, uređaja za skeniranje slika koji je kasnije omogućio razvoj prvih (mehaničkih) televizijskih sistema.
Nipkow je uređaj patentirao, ali ga nije izradio, te je patent istekao 1899. godine. Sam Nipkow se do kraja života nije bavio televizijom. Njegov uređaj je godine 1925. uspješno iskoristio John Logie Baird. Godine 1935. je, međutim, Nipkowu odana počast kada je prva njemačka javna TV-stanica dobila ime po njemu kao Fernsehsender Paul Nipkow.