Физалис обыкновенный (лат.Physalis alkekengi) — травянистое растение, вид рода Физалис (Physalis) семейства Паслёновые. В декоративном садоводстве обычно используют разновидность Physalis alkekengivar. franchetii(Mast.) Makino [syn. Physalis franchetiiMast.] — Физалис Франше.
Общеупотребительные названия растения — китайские фонарики, пёсья вишня[1]; в энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона приводятся также названия: жидовская вишня, мошнуха, мохунка, можжуха, мешечник, сонная трава[2].
В отличие от большинства видов рода, физалис обыкновенный родом из Южной Европы и Южной Азии[3]. В культуре распространён во многих регионах Евразии и Северной Америки, нередко дичает. Физалис обыкновенный более устойчив к похолоданию, чем другие виды физалиса.
Описание вида
Сеянцы физалиса Франше — разновидности физалиса обыкновенного — в возрасте одного месяца
Физалис обыкновенный — травянистоемноголетнее растение вырастет до 40—60 см высотой, реже выше, с листьями 6—12 см длиной и 4—9 см шириной. Цветы белые, пятилопастные, венчик 10—15 мм в диаметре. Чашечка после отцветания разрастается, краснеет (или становится оранжевой), остаётся при ягодообразном красном плоде в виде вздутого пузыря, величиной иногда с куриноеяйцо[4].
В СССР некоторые сорта физалиса выращивались в промышленных масштабах для получения плодов, которые после использовались как сырье в кондитерском и пищевом производстве. Свежие и высушенные плоды применяются в народной медицине в виде настоев или отваров[5]. Физалис обладает противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием[6]. В южных районах плоды физалиса обыкновенного употребляются в кулинарии, как в свежем, так и в консервированном виде. В умеренном климате плоды могут не созревать и вызвать отравление[7], поэтому в более северных районах растения выращиваются как декоративные.
В состав физалиса входит молочный сахар, оказывающий регенерирующее и восстанавливающее воздействие. Физалис положительно влияет на мозговую деятельность, оказывает успокаивающее действие. Он полезен при сильных физических и умственных нагрузках, а также ослабленным после болезни людям.
.JPG)
