PROFILBARU.COM

Фестиваль граната (перс. جشنواره انار‎) — так называется в Иране фестиваль «сто зёрен рубина», проводимый по стране в середине ноября^[1].

Принимая во внимание, что это мероприятие носит праздничный характер, по причине совпадения его с месяцем мухаррам он в 2013 и 2014 гг. не проводился^[2].

На этом мероприятии садоводы, производители, частные компании и многие другие представители различных профессий устанавливают павильоны, украшая их особым образом, символизирующим гранат.

В рамках фестиваля народ совершает покупки, посещает организованные театральные постановки и имеет возможность увидеть предметы ручного промысла. Для посетителей фестиваля это мероприятие зачастую предполагает возможность купить продукцию садоводов по сниженным ценам^[3].

Этот фестиваль проводится ежегодно. Гранат для иранцев очень важный символ, поскольку, согласно их древним поверьям, он символизирует чистоту и в соответствии с религиозными убеждениями это райский фрукт^[3].

В 2016 году фестиваль прошёл в Тегеране. На него приехали крестьяне и садоводы из провинций Маркязи, Кум, Йезд, Фарс, предоставив свои продукты покупателям без посредников и по сниженным ценам. Вообще, значение фестиваля обусловливается тем, что Иран занимает первое место в мире по производству гранатов. Всего в стране зарегистрировано 740 видов гранатов, из которых более 500 видов приходится на шахрестан Саве в провинции Маркязи. Первое же место по объёму производства занимает остан Фарс с 260 тыс. тонн урожая гранатов в год^[4].

Особенности проведения Праздника граната

Корни и истоки современного фестиваля уходят в традиционный Праздник граната. Место проведение праздника — крупный иранский город Саве неподалеку от Тегерана. Он выбран потому, что именно там растут самые лучшие гранаты в стране. Местные жители отмечают «Праздник гранатов» — церемонию благодарения за урожай. Сельское население, которое выращивает гранат, делает символическое снятие его урожая. Начало праздника — рассвет в пятницу. Человек, называемый пакаркярпи, охранявший в данный год сады гранатов, вскрикивает «Ялла» (О, Боже!). Всё сельское население тогда идёт в сады для помощи в собирании гранатов, а сам этот весёлый праздник заканчивается на закате. Праздник, как и фестиваль, привлекает значительное число туристов^[5].