Зои Соул родилась 11 июня 1994 года в Мехико. Выросла в Калифорнии, США.
Дебютировала на телевидении в 2006 году. В 2011 году снялась в 25 эпизодах сериала «Рид между строк». В 2013 году получила премию «Национального совета кинокритиков США» в категории «Лучший актёрский ансамбль» за роль в фильме «Пленницы»[1]. В 2014 году снялась в фильме «Судная ночь 2»[2][3].
Также Зои поёт в собственной группе «Zoë and the Bear»[4].