Саратовский жировой комбинат

Саратовский жировой комбинат
Год основания	1953
Расположение	Россия, Саратов
Отрасль	масложировая промышленность (МСОК: 1040)
Продукция	жиры и маргарины для пищевой промышленности, майонезы
Число работников	около 1000 человек
Материнская компания	«Русагро»
Сайт	solpro.ru

Саратовский жировой комбинат — крупное саратовское предприятие масложирового профиля, принадлежавшее компании «Солнечные продукты», занимает 10-е место в списке крупнейших компаний Саратовской области^[1].

История

Решение о строительстве в Саратове жирового комбината было принято в 1946 году. Строительство первой очереди предприятия завершилось в конце 1953 года, а в 1954 году предприятие вышло на проектную мощность. Первой продукцией комбината был маргарин.

В 1956 году на комбинате был налажен выпуск стеарина, а в 1960 году началось производство майонеза.

Экономические преобразования начала 90-х годов XX века поставили предприятие на грань банкротства. В 1998 году комбинат был поглощен саратовской финансово-промышленной группой «Букет», и его положение начало исправляться. На тот момент загрузка мощностей предприятия составляла всего 7 %.

В течение следующих нескольких лет предприятие активно работает над сбытом продукции: открывается собственный торговый дом, представительства в Москве, Санкт-Петербурге и Волгограде.

В 2004 году предприятия масложирового направления группы «Букет», в том числе Саратовский жировой комбинат, выделяются в отдельную структуру — компанию «Солнечные продукты».

В последующие годы на предприятии начинает осуществляться программа комплексной модернизации производства. Первым результатом этой программы явилось открытие нового цеха рафинации и отбелки в 2006 году^[2].

В 2007 году запущена первая и единственная в России установка по энзимной переэтерификации жиров^[3].

В 2013 году был запущен новый цех отбелки и дезодорации жиров, который оснащен полностью автоматизированной линией с высокотехнологичным итальянским оборудованием. Мощность нового цеха составляет 500 тонн в сутки — это один из наиболее производительных профильных цехов в стране. Поставщик оборудования цеха, компания Andreotti Impianti S.p.A., относящаяся к числу мировых лидеров в производстве промышленного оснащения, подчеркнула, что это оборудование спроектировано специально для СЖК и не имеет аналогов в России^[4].

В 2018 году Саратовский жировой комбинат приобрела группа компаний “РУСАГРО”.

В 2021 году был проведен ребрендинг Solpro — старейшего бренда промышленных жиров, которые выпускают на СЖК

В 2023 году Саратовский жировой комбинат отметил 70 лет со дня основания^[5].

Деятельность

С 2000 года комбинат неизменно занимает второе место по производству масложировой продукции в России^[6].

Основные торговые марки

• Solpro
• Grandpro
• «Саратовский провансаль» (майонез). Производится с 1960 года.
• «Саратовский» (маргарин). Производится с 1999 года.

Примечания

1. Рэнкинг 50 крупнейших компаний Саратовской области, Эксперт Волга, № 40-41 (155) 2009, С.23
2. Открыто новое производство на Саратовском жировом комбинате (недоступная ссылка)
3. Жиркомбинат: модернизация с высоким вкусом  (неопр.). Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано 4 марта 2016 года.
4. Россия: Саратовский жировой комбинат запустил новый цех дезодорации и отбеливания жиров и масел  (неопр.). Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано 3 апреля 2015 года.
5. Праздник начинается здесь  (неопр.). Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано 14 июля 2015 года.
6. РУСАГРО: Годовой отчет 2022  (неопр.). Дата обращения: 27 июля 2023. Архивировано 27 июля 2023 года.

Ссылки

• Solpro. Официальный сайт
• Саратовский жировой комбинат: работа как по маслу
• Саратовский жировой комбинат. Статья Олега Елкиса
• Жиркомбинат: модернизация с высоким вкусом