Родился и вырос в Канаде, там же начал заниматься кёрлингом в 1983 в возрасте 10 лет, позже переехал в США.
Женат, жена — известная американская кёрлингистка Эллисон Поттинджер, участница двух Олимпиад и чемпионка мира. У них двое детей. Даг познакомился с Эллисон (тогда её фамилия была Дарра) на чемпионате мира среди женщин 1995, проходившемся в городе Брандон (Манитоба, Канада), где она была в составе команды США, а он работал в составе бригады специалистов по подготовке льда для кёрлинга (айсмейкеров, англ.icemaker)[8].
Вне кёрлинга, по данным на 2020 год, Даг Поттинджер работает в корпорации BRANDT.[9]