В 1911 году стал приват-доцентом кафедры юго-восточной европейской истории в Венском университете, а с 1912 (до 1940) — профессором и заведующим такой же кафедры в Черновицком университете, в основном излагая историю Румынии и Буковины.
Нистор — почетный член Чешской академии (1935), участник многочисленных международных конгрессов историков.
Начав с активного членства в национальных обществах: «Junimea» («Молодежь»; президент 1898—1899), Общество румынской культуры и литературы Буковины, «Румынская школа», «Румынский клуб» и др., стал членом правления Национально-либеральной партии Румынии и постоянным членом правительства.
В 1918—1919 годах был министром румынского правительства по управлению Буковиной с правом выдачи ординаций-законов (1918—1919), основал Демократическую партию объединения, с печатным органом «Glasul Bucovinei»; закрыл немецкие лицеи, ввел румынский язык в органах управления; способствовал румынизации немецкоязычного Черновицкого университета и Буковины.
Впоследствии Нистор был министром — делегатом Буковины в правительстве Брэтиану (1922—1926), принимая участие в создании новой конституции Румынии (23 марта1923); министром общественных работ (1927—1928); сенатором права (1928—1933); государственным секретарем по этническим меньшинствам (1933) в министерстве труда, здравоохранения и социальной защиты (1935—1937); министром труда (1937—1939) и министром культуры и искусства (1939—1940).
Опубликовал документальные источники по истории средневековой Молдовы. Нистор сначала выступал против теории «исторического права», однако во время Первой мировой войны стал последователем этой дисциплины.
В ряде трудов («Молдавские претензии на Покутье», Вена, 1910; «Румыны и русины на Буковине», Бухарест, 1915; «Национальная борьба на Буковине», Бухарест, 1918) Нистор доказывал, что славянские топонимы в Молдавии происходят от славянских племен, которые двигались в 4-5 ст. на Балканский полуостров; что молдавская территория никогда не была владением Галицкого княжества, а русинский язык официально не употреблялся в Молдове. Что румыны — единственное автохтонное население Буковины; украинцы на Буковине — это выдумка австрийцев после 1848 года.
Ион Янку Нистор — автор более 300 научных трудов, занимался проблемами истории румынского народа с 14 до нач. 20 ст., вопросами литературы, образования, искусства и культуры Буковины.
Обогатил 44-томную документальную подборку братьев Гурмузаки на 5 томов новых материалов.
↑С более расширенным перечнем основных произведений можно ознакомиться здесь
Источники и литература
«А. Д Огуй». Нистор Йон-ЯнкуАрхивная копия от 11 октября 2016 на Wayback Machine // Энциклопедия истории Украины : в 10 т. / редкол.: В. А. Смолий (председатель) и др. ; Институт истории Украины НАН Украины. — К. : Наук. мысль, 2010. — Т. 7 Мл — А. — С. 421. — ISBN 978-966-00-1061-1.
Буковина. Выдающиеся личности: 1875—1919 (Биографический справочник)/ Автор-сост. А. Н. Павлюк.- Черновцы: Золотые литавры, 2000.- 252 с.