Латук индийский

Латук индийский
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Кампанулиды Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Цикориевые Триба: Цикориевые Подтриба: Lactucinae Род: Латук Секция: Tuberosae Вид: Латук индийский
Международное научное название
Lactuca indica L., 1771
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   505918 NCBI   75953 EOL   590834 GRIN   t:21341 IPNI   228047-1 POWO  228047-1 WFO   0000039155

Лату́к инди́йский (лат. Lactúca índica) — вид травянистых растений, относящийся к роду Латук семейства Сложноцветные (Asteraceae).

Обыкновенно двулетнее растение с бледно-жёлтыми до почти белых корзинками, собранными в метёлку, с в различной степени рассечёнными листьями. Распространено на Дальнем Востоке и в Юго-Восточной Азии.

Ботаническое описание

Двулетнее, реже — однолетнее или многолетнее, травянистое растение с голым прямостоячим стеблем 60—120 см и более высотой, в нижней части нередко красноватым, в верхней части разветвлённым. Корни часто с веретеновидными клубневидными утолщениями^[1][2].

Листья в основном сидячие (только нижние, отмирающие к цветению, — черешчатые), 13—37 см длиной, в очертании линейные до продолговато-ланцетных, цельнокрайные до перисто-раздельных и даже дважды перисто-раздельных, с заострённой до притупленное верхушкой, в основании иногда полустеблеобъемлющие, со стреловидными ушками, по средней жилке снизу иногда несколько опушённые^[1][3][2].

Корзинки собраны в кистевидные метёлки, с 20—30 цветками. Обёртки трёхрядные, цилиндрические, 1—1,1 см длиной, при плодах до 1,5 см. Листочки обёртки зелёные, по краю несколько красноватые, с тупой, часто закруглённой верхушкой, внутренний ряд обёртки из 8 листочков. Ножки корзинок нередко длиннее самих корзинок, с редуцированными листьями, сходными с листочками обёртки. Цветки все язычковые, бледно-жёлтые до почти белых, при сушке синеющие^[1][2].

Плоды — уплощённо-эллипсоидальные семянки около 5 мм длиной и 2—2,5 мм шириной, красно-коричневые до почти чёрных, с коротким почти нитевидным носиком около 1 мм и хохолком из легко опадающих волосков 7—8 мм длиной^[1][3][2].

Распространение

Встречается по горным долинам, лесам и лугам, по побережьям, на залежах, по сорным местам, в качестве засорителя посевов. Распространён в Восточной и Юго-Восточной Азии, в России — на Дальнем Востоке и в Даурии.

Значение

Листья употребляются в пищу в свежем виде, в Восточной Азии латук культивируется как салатное растение.

Таксономия

Lactuca indica L., Mant. Pl. Altera 278 (1771).

Синонимы

• Brachyramphus sinicus Miq., 1861
• Chondrilla squarrosa (Thunb.) Poir., 1811
• Lactuca amurensis Regel & Maxim., 1857
• Lactuca bialata Griff., 1854
• Lactuca brevirostris Champ. ex Benth., 1852
• Lactuca brevirostris var. foliis-indivisis Hemsl., 1888, nom. inval.
• Lactuca brevirostris var. foliis-laciniatis Hemsl., 1888, nom. inval.
• Lactuca cavaleriei H.Lév., 1910
• Lactuca hoatiensis H.Lév. & Vaniot, 1910
• Lactuca dracoglossa Makino, 1931
• Lactuca indica var. laciniata (Houtt.) H.Hara, 1952
• Lactuca jamaicensis Griseb., 1861
• Lactuca kouyangensis H.Lév., 1910
• Lactuca laciniata (Houtt.) Makino, 1903, nom. illeg.
• Lactuca laciniata f. indivisa Makino, 1903
• Lactuca mauritiana Poir., 1813
• Lactuca squarrosa (Thunb.) Miq., 1866
• Lactuca squarrosa var. laciniata Kuntze, 1891
• Prenanthes laciniata Houtt., 1779
• Prenanthes longifolia Jungh., 1845
• Prenanthes squarrosa Thunb., 1784
• Pterocypsela indica (L.) C.Shih, 1988
• Pterocypsela indica var. dracoglossa (Makino) K.Hammer, 2014
• Pterocypsela indica var. laciniata (Houtt.) K.Hammer, 2014
• Pterocypsela indivisa (Makino) H.S.Pak, 1999
• Pterocypsela laciniata (Houtt.) C.Shih, 1988
• Sonchus engleri Muschl., 1912, nom. nov.

Примечания

1. Кирпичников, 1964.
2. Flora of China, 2011.
3. Ломоносова, 1997.

Литература

• Кирпичников М. Э. Род 1654. Латук, салат — Lactuca L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1964. — Т. 29 / ред. тома Е. Г. Бобров, Н. Н. Цвелёв. — С. 292—293. — 796 с. — 2200 экз.
• Ломоносова М. Н. Флора Сибири = Flora Sibiriae : в 14 т. / под ред. Л. И. Малышева. — Новосибирск : Наука; Сиб. предприятие РАН, 1997. — Т. 13 : Asteraceae (Compositae) / под ред. И. М. Красноборова. — С. 256—257. — 472 с. — 1000 экз. — ISBN 5-02-031178-2.
• Lactuca indica // Flora of China : [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2011. — Vol. 20/21 : Asteraceae. — P. 235—236. — 992 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-1-935641-07-0 (vol. 20/21).