Хайме Кастрильо (исп. Jaime Castrillo Zapater; род. 13 марта 1996 (1996-03-13) в Хаке, Испания) — испанский профессиональный шоссейный велогонщик, выступающий c 2018 года за команду мирового тура «Movistar Team».