Иммуноглобулины Y

Иммуноглобули́ны Y (IgY) — класс антител, имеющийся у птиц, рептилий и амфибий. IgY накапливаются в большом количестве в желтке яиц, куда транспортируются из плазмы крови. Молекула IgY состоит из двух тяжёлых и двух лёгких цепей[1]. В ранних источниках IgY ошибочно именуют IgG из-за структурного и функционального сходства с иммуноглобулинами G млекопитающих. Однако между IgY и IgG всё же имеются существенные структурные и функциональные различия[2], а антитела, направленные против IgG (анти-IgG), не действуют на IgY[3].

Наличие нейтрализующих антител в куриных яйцах впервые было показано Клемперером в 1983 году, а в 1992 году яйца стали использовать как источники поликлональных антител вместо крови млекопитающих. С 1996 года IgY активно используются в диагностических и терапевтических целях[1].

Структура и функции

Структурно IgY близки к IgG млекопитающих. Молекула IgY состоит из двух тяжёлых и двух лёгких цепей, имеющих константные и вариабельные домены. Масса тяжёлой цепи IgY составляет 70 кДа против 50 кДа у тяжёлой цепи IgG млекопитающих, но лёгкие цепи антител обоих классов имеют массу 21 кДа. В состав лёгкой цепи входит один вариабельный и один константный домен, а тяжёлая цепь включает один вариабельный домен и четыре константных домена, обозначаемых CH1, CH2, CH3 и CH4 (у IgG млекопитающих имеется только три константных домена CH1, CH2, CH3). Из-за отсутствия шарнирного участка молекула IgY обладает меньшей гибкостью, чем молекула IgG[1]. У уток образуется «обрезанная форма» IgY с укороченным Fc-участком[4][5]. Несмотря на то, что молекула IgY имеет типичные для антител участки V, D и J, V(D)J-рекомбинация играет малую роль в создании их разнообразия, поскольку перестройки затрагивают лишь один локус. Основным механизмом генерации разнообразия IgY является генная гиперконверсия — процесс, при котором после V(D)J-перестройки в функциональный ген вставляется гомологичная последовательность[англ.] из псевдогена[6].

Молекула IgY сохраняет свою структуру при значениях pH от 4,0 до 9,0 и теряет активность при pH ниже 3,5, однако более чувствительна к кислотной денатурации, чем IgG кролика, которые сохраняют свою активность при pH от 3,0 до 4,0. IgY стабильна при температурах до 40 °C и короткое время сохраняет свою структуру при 60 °C, благодаря чему может выдерживать пастеризацию. Изоэлектрическая точка IgY лежит в пределах от 5,7 до 7,6[1].

IgY активно транспортируется из крови в стерильный яичный желток, в котором откладывается в большом количестве. На момент откладывания яйца у птиц в желтке присутствует 200 мг IgY[1]. В отличие от IgG, IgY не связываются с компонентами системы комплемента, ревматоидным фактором, Fc-рецепторами, белками A и G[6].

Применение

IgY нашли широкое применение в медицине как альтернатива IgG, выделяемым из крови млекопитающих, благодаря неинвазивности и лёгкости их выделения, а также большому количеству антител, которое откладывается в яйцах. IgY применяются в иммунодиагностике, иммунотерапии, для нейтрализации токсинов ядовитых животных, а также бактерий[6]. Кроме того, IgY нашли применение в пищевой промышленности как пищевая добавка и консервант[7][8].

Антибактериальные свойства IgY уже были проверены на таких бактериях (в том числе обладающих резистентностью к большинству антибиотиков), как продуцирующие энтеротоксины[англ.] Escherichia coli, Salmonella Typhimurium, Clostridium difficile, Helicobacter pylori, Acinetobacter baumannii, Prevotella intermedia[англ.], Fusobacterium nucleatum[англ.] и Streptococcus mutans. IgY также обладают противовирусной активностью, что было показано для некоторых ротавирусов, птичьего гриппа H5N1 и многих других вирусов. Противогрибковая активность IgY была продемонстрирована на патогенных дрожжах Candida albicans и Candida glabrata[англ.]. IgY обладают и антипаразитарной активностью, поскольку действуют на Trypanosoma evansi[англ.] и Trypanosoma cruzi. Была показана противоопухолевая активность IgY, а также потенциальная возможность их применения против ожирения, так как IgY блокируют панкреатическую липазу[англ.] и препятствуют усвоению жирной пищи. IgY могут быть использованы для профилактии целиакии и препятствования усвоению ядовитых веществ[6].

IgY нашли широкое применение в медицинской диагностике. Они показали свою эффективность при диагностике различных вирусных и бактериальных заболеваний, а также опухолей благодаря способности взаимодействовать с онкомаркерами. IgY могут быть использованы в гематологических тестах, а также для идентификации определённых ферментов и других соединений[6].

Примечания

  1. 1 2 3 4 5 Lanzarini N. M., Bentes G. A., Volotão E. M., Pinto M. A. Use of chicken immunoglobulin Y in general virology. (англ.) // Journal Of Immunoassay & Immunochemistry. — 2018. — Vol. 39, no. 3. — P. 235—248. — doi:10.1080/15321819.2018.1500375. — PMID 30044696. [исправить]
  2. Larsson A., Bålöw R. M., Lindahl T. L., Forsberg P. O. Chicken antibodies: taking advantage of evolution--a review. (англ.) // Poultry Science. — 1993. — October (vol. 72, no. 10). — P. 1807—1812. — doi:10.3382/ps.0721807. — PMID 8415358. [исправить]
  3. Structure, Function and Physicochemical Properties of IgY. Дата обращения: 5 февраля 2020. Архивировано 21 мая 2014 года.
  4. Davison, T. Fred; Bernd Kaspers; Karel Antoni Schat. Avian Immunology (англ.). — Academic Press, 2008. — P. 418. — ISBN 978-0-12-370634-8.
  5. Lundqvist M. L., Middleton D. L., Radford C., Warr G. W., Magor K. E. Immunoglobulins of the non-galliform birds: antibody expression and repertoire in the duck. (англ.) // Developmental And Comparative Immunology. — 2006. — Vol. 30, no. 1-2. — P. 93—100. — doi:10.1016/j.dci.2005.06.019. — PMID 16150486. [исправить]
  6. 1 2 3 4 5 Pereira E.P.V., van Tilburg M. F., Florean E.O.P.T., Guedes M.I.F. Egg yolk antibodies (IgY) and their applications in human and veterinary health: A review. (англ.) // International Immunopharmacology. — 2019. — August (vol. 73). — P. 293—303. — doi:10.1016/j.intimp.2019.05.015. — PMID 31128529. [исправить]
  7. Suzuki H., Nomura S., Masaoka T., Goshima H., Kamata N., Kodama Y., Ishii H., Kitajima M., Nomoto K., Hibi T. Effect of dietary anti-Helicobacter pylori-urease immunoglobulin Y on Helicobacter pylori infection. (англ.) // Alimentary Pharmacology & Therapeutics. — 2004. — July (vol. 20 Suppl 1). — P. 185—192. — doi:10.1111/j.1365-2036.2004.02027.x. — PMID 15298626. [исправить]
  8. Horie K., Horie N., Abdou A. M., Yang J. O., Yun S. S., Chun H. N., Park C. K., Kim M., Hatta H. Suppressive effect of functional drinking yogurt containing specific egg yolk immunoglobulin on Helicobacter pylori in humans. (англ.) // Journal Of Dairy Science. — 2004. — December (vol. 87, no. 12). — P. 4073—4079. — doi:10.3168/jds.S0022-0302(04)73549-3. — PMID 15545368. [исправить]

Read other articles:

Elected corporate bodies responsible for local government in English civil parishes Not to be confused with Parochial church council. The parishes of England, as of December 2021. Parish councils are civil local authorities found in England which are the lowest tier of local government.[1] They are elected corporate bodies, with variable tax raising powers, and they carry out beneficial public activities in geographical areas known as civil parishes. There are about 10,480 parish and ...

 

La Partita a scacchi è un dipinto del pittore rinascimentale cremonese Giulio Campi (1507 o 1508 - 1573). Partita a scacchiAutoreGiulio Campi Data1530 ca Tecnicaolio su tavola Dimensioni90×127 cm UbicazioneMuseo civico d'arte antica, Torino Indice 1 Descrizione 1.1 Confronto con la partita a scacchi di Sofonisba Anguissola 1.2 Simbologia 2 Note 3 Bibliografia 4 Voci correlate Descrizione Roberto Longhi pubblicò questo dipinto nel 1963, quando si trovava ancora nella collezione genoves...

 

O Reino Unido (laranja) em relação aos demais países da União Europeia (azul). A saída do Reino Unido da União Europeia (UE) foi apelidada de Brexit originada na língua inglesa resultante da junção das palavras British (britânico (a)) e exit (saída).[1][2] A saída do Reino Unido da União Europeia foi um objetivo político perseguido por vários indivíduos, grupos de interesse e partidos políticos, desde 1973, quando o Reino Unido ingressou na Comunidade Econômica Europeia (CEE...

HMP Standford HillPrisons, Sheppey Cluster, Isle of SheppeyLocation in KentLocationEastchurch, KentCoordinates51°23′43″N 0°50′56″E / 51.3952°N 0.8488°E / 51.3952; 0.8488Security classAdult Male/Category DPopulation462 (as of July 2008)Opened1950Managed byHM Prison ServicesGovernorDawn MauldonWebsiteStandford Hill at justice.gov.uk HM Prison Standford Hill (Sheppey Cluster) is a Category D men's prison, located close to the village of Eastchurch on the I...

 

Ізраїльсько-іранський конфлікт Громадянська війна в СиріїОпосередкований конфлікт між Іраном і Ізраїлем Дата: 10 травня 2018 Місце: Ізраїль, Сирія Результат: Сторони  Ізраїль  Іран Сирія Командувачі Беньямін Нетаньягу Алі Хаменеї Хассан Рухані Башар аль-Асад Військ

 

Nicolae Ceaușescu and his wife, Elena, in 1986. Propaganda posters and images of the Ceaușescus are ubiquitous.A propaganda poster on the streets of Bucharest, 1986. The caption reads 65 years since the creation of the Romanian Communist Party, while in the background it reads Ceaușescu Era and The Party. Ceaușescu. RomaniaCeaușescu (left) with Ba'athist dictator Hafez Al-Assad (right) during his visit to Syria in 1979. Both of their regimes built neo-Stalinist cult of personalities to c...

Method of movement and operation in warfare Interior lines[a] (as opposed to exterior lines) is a military term, derived from the generic term line of operation or line of movement.[1] The term interior lines is commonly used to illustrate, describe, and analyze the various possible routes (lines) of logistics, supply, recon, approach, attack, evasion, maneuver, or retreat of armed forces. Interior line strategies are based on the fact that lines of movement and communication ...

 

Pangkat militer Indonesia Angkatan Darat Angkatan Laut Angkatan Udara Perwira Jenderal Besar Laksamana Besar Marsekal Besar Jenderal Laksamana Marsekal Letnan Jenderal Laksamana Madya Marsekal Madya Mayor Jenderal Laksamana Muda Marsekal Muda Brigadir Jenderal Laksamana Pertama Marsekal Pertama Kolonel Kolonel Kolonel Letnan Kolonel Letnan Kolonel Letnan Kolonel Mayor Mayor Mayor Kapten Kapten Kapten Letnan Satu Letnan Satu Letnan Satu Letnan Dua Letnan Dua Letnan Dua Bintara Pembantu Letnan ...

 

Former railway station in England PlowdenThe station building, now a private residenceGeneral informationLocationPlowden, ShropshireEnglandCoordinates52°28′59″N 2°54′44″W / 52.4830°N 2.9122°W / 52.4830; -2.9122Grid referenceSO382875Platforms1Other informationStatusDisusedHistoryOriginal companyBishops Castle RailwayPre-groupingBishops Castle RailwayPost-groupingBishops Castle RailwayKey datesFebruary 1866Opened[1]20 April 1935Closed[1] Plowd...

American politician (born 1989) AOC redirects here. For other uses, see AOC (disambiguation). Alexandria Ocasio-CortezOfficial portrait, 2019Member of the U.S. House of Representativesfrom New York's 14th districtIncumbentAssumed office January 3, 2019Preceded byJoe Crowley Personal detailsBorn (1989-10-13) October 13, 1989 (age 34)New York City, U.S.Political partyDemocraticOther politicalaffiliationsWorking Families Party[a]Democratic Socialists of America[b...

 

Canadian chemist Karel WiesnerFRS FRSC OCKarel WiesnerBornKarel František Wiesner(1919-11-25)November 25, 1919Prague, CzechoslovakiaDiedNovember 28, 1986(1986-11-28) (aged 67)Fredericton, New Brunswick, CanadaCitizenshipCanadaEducationRNDr (1945)Alma materCharles UniversityKnown foralkaloids, cardiac glycosidesSpouseBlanka PevnaAwardsCIC Medal (1963)Order of Canada (1975)Centenary Prize (1976)Ernest Guenther Award (1983)Killam Prize (1986)Scientific careerFieldsorganic...

 

Municipal City in Honam, South KoreaNamwon 남원시Municipal CityKorean transcription(s) • Hangul남원시 • Hanja南原市 • Revised RomanizationNamwon-si • McCune-ReischauerNamwŏn-siNamwon City FlagCI of NamwonLocation in South KoreaCoordinates: 35°24′36″N 127°23′9″E / 35.41000°N 127.38583°E / 35.41000; 127.38583CountrySouth KoreaRegionHonamAdministrative divisions1 eup, 15 myeon, 7 dongArea •&...

城巴795P線Citybus Route 795P概覽營運公司城巴开行日2022年2月28日线路信息线路類型新界巴士路線起點站將軍澳工業邨途經日出康城、將軍澳隧道、油麻地、旺角、美孚終點站長沙灣(海達)线路长度將軍澳工業邨開:27.2公里長沙灣開:25.8公里运行周期將軍澳工業邨開:80分鐘長沙灣開:76分鐘运营時間星期一至五(公眾假期除外)起點站服務時間07:30终点站运营时间17:50班次頻...

 

Brahmin community of the Mithila region, India Not to be confused with Meitei Brahmins, who are also known as Manipuri Brahmins. Maithil BrahminLanguagesMaithiliReligionHinduismRelated ethnic groupsOther Brahmin groups Maithil Brahmins are the Hindu Brahmin community originating from the Mithila region of the Indian subcontinent that comprises Tirhut, Darbhanga, Kosi, Purnia, Munger, Bhagalpur and Santhal Pargana divisions[a] of India[1] and some adjoining districts of Nepal. ...

 

Park in Leeds, England Golden Acre ParkWildfowl Lake, Golden Acre ParkTypeParkland, woodland, gardensLocationOtley Road, Bramhope, Leeds, West Yorkshire, England[1]Coordinates53°52′13″N 1°35′28″W / 53.87028°N 1.59111°W / 53.87028; -1.59111Area179 acres (72 ha)Operated byLeeds City CouncilOpenAll yearWebsitegoldenacrepark.co.uk Golden Acre Park is a public park in Bramhope, Leeds, West Yorkshire, England (grid reference SE267417),[1]...

British advocacy group Humanitarian LeagueManifesto of the Humanitarian LeagueFormation1891 (1891)FoundersHenry S. Salt, Edward Maitland, Ernest Bell, Howard Williams, Kenneth Romanes and Alice LewisDissolvedDecember 1919 (1919-12)PurposePromotion of humanitarianism and animal rightsLocationLondon, England The Humanitarian League was a British radical advocacy group formed by Henry S. Salt and others to promote the principle that it is wrong to inflict avoidable suffering on an...

 

Railway station in Sala Thammasop, Thailand Sala Thammasopศาลาธรรมสพน์General informationLocationSoi Sala Thammasop 26, Sala Thammasop Subdistrict, Thawi Watthana District, BangkokCentral ThailandThailandOperated byState Railway of Thailand (SRT)Managed byMinistry of TransportLine(s)Su-ngai Kolok Main LineDistance14.05 km (8.7 mi) from Thon BuriPlatforms2Tracks4ConstructionStructure typeAt-gradeOther informationStation codeทพ.ClassificationClass 3Services...

 

Quarterly online film magazine founded in 1999 This article relies excessively on references to primary sources. Please improve this article by adding secondary or tertiary sources. Find sources: Senses of Cinema – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (May 2023) (Learn how and when to remove this template message) Senses of CinemaType of siteOnline film magazineAvailable inEnglishOwnerSenses of Cinema Inc.Created byBill Mousoulis (foun...

РСИ-3 (радиостанция самолёта-истребителя) — советская авиационная коротковолновая ламповая радиостанция. Одна из первых малогабаритных радиостанций, штатно применяемых на легких самолётах. Выпускалась серийно ориентировочно с 1939 года, в дальнейшем неоднократно ...

 

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) A major contributor to this article appears to have a close connection with its subject. It may require cleanup to comply with Wikipedia's content policies, particularly neutral point of view. Please discuss further on the talk page. (March 2017) (Learn how and when to remove this template message) This article is an orphan, as no other arti...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!