Судя по доступным историческим документам, русское поселение Кишлав образовано на территории Курман-Аджинской волостиЕвпаторийского уезда в 1870—1880-х годах, поскольку впервые упоминается в «Памятной книге Таврической губернии 1889 года», согласно которой, по результатам Х ревизии 1887 года, в деревне Кишлав числилось 6 дворов и 39 жителей[5]. На полуверстовой карте 1890 года в Кишлаве обозначено 5 дворов с русским населением[6]. В «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год» деревня не упоминается.
Земская реформа 1890-х годов[7] в Евпаторийском уезде прошла позже остальных, в результате Кишлав приписали к Кунанской волости. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1900 год» на хуторе числился 41 житель в 5 дворах[8]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Евпаторийский уезд, 1915 год, на хуторе Кишлав Кунанской волости Евпаторийского уезда числилось 4 двора (все дворы безземельные) с русским населением без приписных жителей, но с 30 — «посторонними», из которых 17 мужчин и 13 женщин. Жители землёй не владели, в хозяйствах имелось 11 лошадей, 4 вола, 3 коровы и 20 голов мелкого скота[9].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года № 206 «Об изменении административных границ» была упразднена волостная система и образован Евпаторийский уезд, в котором создан Ак-Мечетский район и село вошло в его состав[10], а в 1922 году уезды получили название округов[11]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа были отменены, Ак-Мечетский район упразднён и село вошло в состав Евпаторийского района[12][13]. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Кишлав, Кунанского сельсовета Евпаторийского района, числилось 12 дворов, все крестьянские, население составляло 63 человека, из них 62 украинца и 1 русский[14]. Согласно постановлению КрымЦИКа от 30 октября 1930 года «О реорганизации сети районов Крымской АССР», был восстановлен Ак-Мечетский район[15] (по другим данным 15 сентября 1931 года[12]) и село вновь включили в его состав.
С 25 июня 1946 года Кишлав в составе Крымской области РСФСР[16]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 18 мая 1948 года, Кишлав переименовали в Зимовку[17]. 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[18]. С начала 1950-х годов, в ходе второй волны переселения (в свете постановления № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма»[19]), в Черноморский район приезжали переселенцы из различных областей Украины[20]. В «Справочнике административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года» Зимовка не значится, при этом, согласно справочнику «Крымская область. Административно-территориальное деление на 1 января 1968 года», на 1968 год село числитлось в составе Оленевского сельского совета[21], а ликвидирована к 1977 году[22].