Организатор ряда исследований различных групп грибов — чёрных дрожжей, дерматофитов, мукоровых грибов. В соавторстве подготовил «Атлас клинических грибов», принимал активное участие в подготовке последних изданий фундаментального определителя «Дрожжи».
Редактор журналов Antonie van Leeuwenhoek и Mycoses, также работает в редакции Mycopathologia и Mycological Progress.
Научный секретарь Нидерландского общества микологии человека и ветеринарной микологии. Читает курс медицинской микологии в Институте Вестердейк.
Некоторые публикации
Character analyses of selected red yeasts / G. S. de Hoog (ed.). — Studies in Mycology. — Baarn : CBS, 1982. — Vol. 22. — 74 p.
Atlas of Clinical Fungi / G. S. de Hoog, J. Guarro (eds.). — Baarn : CBS, 1995. — 720 p. — ISBN 90-70351-26-9.
Ecology and evolution of black yeasts and their relatives / G. S. de Hoog (ed.). — Studies in Mycology. — Baarn : CBS, 1999. — Vol. 43. — 208 p. — ISBN 90-70351-39-0.
Black fungal extremes / G. S. de Hoog, M. Grube (eds.). — Studies in Mycology. — Baarn : CBS, 2008. — Vol. 61. — 194 p. — ISBN 90-70351-73-0.
