Мелисса Луиз Белоут родилась в Вашингтоне, выросла в Виргинии. Она была второй из трёх дочерей Эрнеста и Флоренс Белоутов[3]. В 8-летнем возрасте она стала членом сборной по плаванию Springfield Swimming & Racquet Club, уже в 12-летнем возрасте выступала на национальном уровне[3].
На летних Олимпийских играх 1972 года в Мюнхене 15-летняя Белоут победила на дистанциях 100 и 200 м на спине, а также в составе сборной США в комбинированной эстафете 4×100 метров[1][2]. На дистанции 200 м на спине она установила новый мировой рекорд[2]. На чемпионате мира по водным видам спорта 1973 года она заняла первое место на дистанции 200 м на спине и завоевала серебряные медали в плавании 100 м спине и в комбинированной эстафете 4×100 метров. Белоут также принимала участие в летних Олимпийских играх 1976 года, где заняла 5 место в плавании 200 м на спине[2][3]. Она установила 9 рекордов США[1]. В 1972 и 1973 годах была номинирована на Приз Джеймса Салливана[1][3].
Белоут окончила Университет штата Аризона в сфере коммуникаций[2]. Состояла в сборной университета по плаванию. В 1979 году она завершила спортивную карьеру[1]. Работала помощником главного тренера в сборной по плаванию Solotar Swim Team[1][2]. В 1988 году вышла замуж за Рича Рипли[3]. В 1981 году она была включена в Зал славы Университета штата Аризоны, в 1983 году — в Зал Славы мирового плавания[1]. Спортивный журнал Sports Illustrated назвал её лучшей спортсменкой из Виргинии в истории[3].