То же имя носит главный бог ассирийцев Ашшур, давший имя столице древней Ассирии, городу Ашшур, богом-покровителем которого он был, и самой стране (Мат-Ашшур — «Страна Ашшура»)[1][9][10].
Этимология имени Ассур/Ашшур не ясна[11], но существуют версии, толкующие имя сына Сима, как «чернота»[2], бога Ашшур, как «добрый бог»[10], возводящие название города к аккадскому слову «священный».
Библейские стихи Быт.10:11-12, в Синодальном переводе: «Из сей земли вышел Ассур и построил Ниневию, Реховоф-ир, Калах и Ресен между Ниневиею и между Калахом; это город великий», позволяют приписывать Ассуру построение Ниневии и других ассирийских городов[12]. Однако существуют прочтения этого места, как рассказывающее о царе Вавилона и Аккада Нимроде, вышедшем из земли Ассур[13][14], такого толкования придерживался еврейский комментатор Рамбан. В своей «Истории мира» (1616) Уолтер Рэли посвятил несколько страниц разбору этого вопроса[15]. Рассказ, связывающий Ассура с Ниневией (Ниневе, Нин), содержится в Книге Юбилеев (Книга I, IX) и в Иудейских древностяхИосифа Флавия (Книга I, VI:4).