Анис полосатый

Для термина «Анисовка» см. также другие значения.

Анис полосатый
«Анис полосатый» (внизу). «Атлас плодов» под редакцией Адама Гребницкого, 1906
Систематика
Род	Яблоня
Вид	Яблоня домашняя
Сорт	Анис полосатый
Рег. название	Анис полосатый[1]
Синонимы
Анисовка Анис зимний Анис пёстрый Анис серый[1]
Происхождение
Автор	Мичурин[2] 1947[1]
Оригинатор	ГУ Самарской области НИИ Садоводства и лекарственных растений 'Жигулёвские сады'
Регистратор	ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений»

«Анис полосатый» — сорт яблони домашней. На государственном испытании с 1938 года. Включен в государственный реестр в 1947 году по Северо-Западному (Тверская область, Костромская область, Новгородская область, Ярославская область), Центральному (Владимирская область, Ивановская область, Калужская область), Волго-Вятскому (Нижегородская область, Кировская область, Республика Марий Эл, Чувашская Республика), Средневолжскому (Самарская область, Мордовия, Пензенская область, Татарстан) и Уральскому (Оренбургская область) регионам^[1].

Синонимы

Анисовка, Анис Зимний, Анис Пёстрый, Анис Серый^[1]

Происхождение

Старинный весьма ценный поволжский сорт. В литературе часто фигурирует под названием Анис серый, хотя многие плодоводы понимают под последним названием особую форму с тускло-окрашенными и более крупными плодами, которые лучше сохраняются в лёжке^[3]. Анисы – это старинные поволжские сорта осеннего созревания, которые в прошлом веке занимали в садах Поволжья такое же место, как Антоновка в центральных областях средней полосы России. Анисы представляют большую семью клонов, которые имеют много общего между собой. Отдельные сорта и формы анисов отличаются по морфологическим, биологическим и хозяйственным признакам. В Саратовской области В. К. Левошин выявил 60 разновидностей Аниса. В Волгоградской и северной части Астраханской области В. В. Малыченко обнаружил 40 разных форм, которые различаются по многим признакам, но главным образом, по окраске плодов и срокам их созревания. Основными разновидностями этого сортотипа являются «Анис полосатый», «Анис розово-полосатый» и «Анис алый»^[4].

Характеристика сорта

Дерево сильнорослое, крона полушаровидная^[2], по другим данным округлая или широкопирамидальная, густая^[1].

Ветви прочные, выдерживают очень большой урожай плодов. Средний урожай с дерева 100 кг, максимальный — более 200 кг^[2].

Плоды яркие, красивые: на зеленоватом фоне — разлитый румянец, покрывающий плод почти полностью^[2]. По другим данным: кожица при съёме плодов зеленоватая, далее слегка желтеет. Покровная окра-ска в виде слабых нередко сливающихся тускло розовых и красных полос^[1]. Масса плода 60 г. По другим данным: 70 г, максимум 90 г, плоскоокруглой, репчатой формы, иногда слег-ка конические у вершины. Срок потребления: от летнего до раннезимнего, плоды хранятся 45-60 дней^[1]. В до февраля-марта.

Плоды содержат в среднем 5,7 мг витамина С, 10,4 % сахара и 1,02 % кислоты^[2]. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с приятным анисовым привкусом и сильным ароматом^[1].

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошая лёжкость плодов, продуктивность.

Недостатки: небольшой плод, устойчив к парше^[2]. По другим данным устойчивость к парше средняя^[1].

Анис Полосатый

Литература

• Фатьянов В.И. Золотые сорта плодовых культур. — Вече, 2005. — 224 с. — ISBN 5-9533-0683-0.

Ссылки

• Сорт яблони: Анис полосатый (Анис серый)  (неопр.). Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур. Дата обращения: 13 мая 2014.

Примечания

1. Характеристики сортов Архивировано 13 мая 2014 года. на сайте ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» Архивная копия от 17 августа 2011 на Wayback Machine
2. Фатьянов В.И. Золотые сорта плодовых культур. — Вече, 2005. — 224 с. — ISBN 5-9533-0683-0.
3. Виньяминов А. Н., Исаев С. И. Сорта плодовых и ягодных культур. — М., 1953.
4. Сорт яблони: Анис алый  (неопр.). Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур. Дата обращения: 13 мая 2014. Архивировано 14 мая 2014 года.