Samichlaus

Доппельбок
Samichlaus
Страна происхождения  Австрия
Год основания 1980
Крепость 14,0%
Тип Доппельбок
Производитель Schloss Eggenberg, Австрия
Сайт schloss-eggenberg.at
Рейтинг
Название Samichlaus Classic
RateBeer.com 3,57 из 5 звёзд3,57 из 5 звёзд3,57 из 5 звёзд3,57 из 5 звёзд3,57 из 5 звёзд
BeerAdvocate.com 3,99 из 5 звёзд3,99 из 5 звёзд3,99 из 5 звёзд3,99 из 5 звёзд3,99 из 5 звёзд

Samichlaus  (нем.) — марка крепкого лагера в стиле доппельбок, в настоящее время производящегося австрийской пивоварней Schloss Eggenberg. Пиво варят только один раз в год, на День святителя Николая (6 декабря), а затем выдерживают в течение 10 месяцев до розлива в бутылки, и традиционно выставляют в продажу в ближайшие рождественские праздники. Содержит 32% экстракта начального сусла и 14% алкоголя, тем самым являясь одним из самых крепких сортов пива из регулярно производящихся. Высокое содержание экстракта начального сусла и спирта определяет долгий срок выдержки и хранения — пять лет и более.

История

Пиво Samichlaus начало выпускаться в 1980 году в светлой и тёмной версии швейцарской пивоварней Brauerei Hürlimann в Цюрихе. При появлении на рынке Samichlaus, с содержанием алкоголя 14%, было самым крепким пивом в мире и в 1990 году вошло в книгу рекордов Гиннеса. В 1996 году Brauerei Hürlimann стала собственностью холдинга Feldschlösschen, крупнейшей пивоваренной компании в Швейцарии, в настоящее время принадлежащей датской пивоваренной группе Carlsberg. Год спустя, в 1997 г., производство на пивоваренном заводе Hürlimann в Цюрихе было прекращено. На сегодняшний день Hürlimann производит только марки Hamer, Hürlimann Lager и Sternbrau, которые являются обычными светлыми лагерами.

Samichlaus Classic, 2011 г.

В 2000 году торговая марка Samichlaus и оригинальный рецепт пива были куплены австрийской компанией Schloss Eggenberg, которая в том же году возобновила производство рождественского пива на своей пивоварне. В производстве пива Schloss Eggenberg используются те же дрожжи, которые использовались для приготовления оригинального Samichlaus в Швейцарии. Эти дрожжи уникальны: они разработаны, чтобы выдерживать очень высокий уровень алкоголя. Швейцарское название пива зарезервировано, чтобы подчеркнуть преемственность с производством Hürlimann. На швейцарском диалекте немецкого Samichlaus означает Санта-Клаус.

Классическая доппельбок-версия Samichlaus Classic в бутылках объёмом 0,33 мл с чёрной этикеткой имела большой успех, и пивоварня выпускает новые сорта. В 2007 году на рынке появляется ограниченный тираж Samichlaus Helles с красной этикеткой — светлое пиво в стиле доппельбок крепостью 14%, изготовленное из пильзнерского солода. Оно отличается от тёмного собрата золотистым цветом с красноватыми проблесками, ещё более сложным фруктовым ароматом и солодовой сладостью. В 2013 году появляется Samichlaus Barrique, также крепостью 14%, который специально выдерживается в дубовых бочках, в которых ранее созревало вино Шардоне. В результате получается красно-коричневое пиво с фруктово-пряным ароматом, фруктово-карамельной сладостью и сложным, гармоничным вкусом. В 2014 году пришёл черёд Samichlaus Schwarzes — тёмного, плотного пива, опять же крепостью 14%.

Характеристики

Классический Samichlaus — крепкое рождественское пиво в стиле доппельбок с содержанием алкоголя 14%, высокой карбонизацией, красновато-коричневого цвета, с ореховым ароматом и богатым и сложным вкусом, сочетающим в себе нотки солода, спелых фруктов, шоколада, карамели и алкоголя.

Из-за высокого содержания алкоголя, в США в соответствии с действующим законодательством на этикетках Samichlaus фигурирует обозначение "солодовый ликёр".

См. также

Источники

Примечания

Ссылки

Read other articles:

The Right ReverendJonathan BakerBishop of FulhamBaker in 2015ChurchChurch of EnglandDioceseLondonPredecessorJohn BroadhurstOther post(s)Honorary assistant bishop, Southwark (2013–present)Guild Vicar, St Andrew Holborn (2015-present)Honorary assistant bishop, Rochester (2013–2015)Bishop of Ebbsfleet (PEV; 2011–2013)Principal of Pusey House (2003–2013)OrdersOrdination1993 (deacon)1994 (priest)Consecration16 June 2011[1]by Rowan WilliamsPersonal detailsBorn (1966-10-06) 6 Oc...

 

Siebenhirten ↔ Floridsdorf Strecke der U-Bahn-Linie U6 (Wien)Zug der Type „T“ in der südlichen Endstation SiebenhirtenStreckenlänge:17,339 kmSpurweite:1435 mm (Normalspur)Stromsystem:750 Volt (Oberleitung) =Maximale Neigung: 45 ‰Höchstgeschwindigkeit:80 km/h Legende Siebenhirten Perfektastraße Erlaaer Straße Abstellanlage Rößlergasse Alterlaa Am Schöpfwerk Tscherttegasse Anschlussgleis WLB Bahnhof Meidling Niederhofstraße von Hütteldorf Längenfeldga...

 

يوم الخميس Thursday مزيج شريط لـذا ويكند الفنان ذا ويكند تاريخ الإصدار 18 أغسطس، 2011 النوع ريذم أند بلوز المدة 50:21 عدد الأغاني 9 العلامة التجارية إكس أو المنتج ذا ويكند دوك مكيني لإنجلو المراجعات المحترفة Rolling Stone رابط التسلسل الزمني لـذا ويكند بيت البالون(2011) أصداء الصمت (2011) تعديل

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Wodon adalah nama sebuah marga, fam, suku atau klan di wilayah adat Krowe, Kabupaten Sikka, Pulau Flores, NTT. Secara etimologis dalam bahasa daerah setempat, kata Wodon berarti unggas Gosong Kaki Merah. Nama ilmiah untuk spesies ini dalam bahasa Latin...

 

Swedish folk rock band GarmarnaBackground informationOriginSundsvall, SwedenGenresWorld musicFolkFolk rockFolktronicaNeofolkNordic Roots RevivalYears active1990–presentLabels Season of Mist Massproduktion NorthSide (USA) MembersStefan Brisland-FernerEmma HärdelinJens HöglinGotte RingqvistRickard WestmanWebsitehttps://fearmusic.se Garmarna is a Swedish folk rock band. Their songs are mainly old Scandinavian ballads. Biography Garmarna was founded in 1990. Stefan Brisland-Ferner, Gotte Ring...

 

Madagaskar padaOlimpiadeKode IOCMADKONComité Olympique MalgacheMedali 0 0 0 Total 0 Penampilan Musim Panas196419681972197619801984198819921996200020042008201220162020Penampilan Musim Dingin20062010–201420182022 Madagaskar mula-mula masuk Permainan Olimpiade pada 1964 dan telah mengirim para atlet ke setiap pesta olahraga kecuali 1976 dan 1988. Kelompok terbesar yang negara tersebut kirim ke permainan Olimpiade adalah 10 pada 2000. Negara tersebut tak pernah memenangkan sebuah medali.[1...

西方戰線第一次世界大戰的一部分 Western Front (World War I) 點擊圖片連結至戰鬥由左至右,由上至下為:第一次马恩河战役的德軍步兵衝鋒、凡尔登战役的法軍衝出戰壕、索姆河战役的Mark I 坦克、拉馬爾邁松戰役被法軍俘虜的德軍戰俘、第二次马恩河战役的法軍機槍部隊、百日攻勢中的法國雷诺FT-17坦克日期1914年8月4日至1918年11月11日地点比利時與法國西北部结果 協約國勝利 ...

 

City in Texas, United StatesDell City, TexasCitySign indicating the city limitsLocation of Dell City, TexasCoordinates: 31°56′7″N 105°12′1″W / 31.93528°N 105.20028°W / 31.93528; -105.20028CountryUnited StatesStateTexasCountyHudspethArea[1] • Total1.67 sq mi (4.32 km2) • Land1.67 sq mi (4.32 km2) • Water0.00 sq mi (0.00 km2)Elevation3,701 ft (1,128 m)Population...

 

Defunct flying squadron of the Royal Air Force No. 127 Squadron RAFActive(RFC) 1 March 1918 – 4 July 1918 (RAF) 29 June 1941 - 30 April 1945Country United KingdomBranch Royal Air ForceRoleFighter Command.Motto(s)Eothen (Latin: Out of the east)[1]AircraftGladiatorHurricane SpitfireBattle honours•World War II• Home Defence • Middle East• Italy• Western Desert • Invasion of EuropeInsigniaSquadron Badge heraldryA tarantula.Squadron CodesHF allocated April 1939 - Septemb...

Галісія гал. Galicia[1]ісп. Galicia[2] Герб Галісії Прапор Галісії Столиця Сантьяго-де-Компостела Країна  Іспанія[3] Країна  Іспанія Межує з: сусідні адмінодиниці Астурія, Кастилія і Леон, Північний регіон ? Офіційна мова іспанськагалісійська Населення  ...

 

British Army officer and courtier (1769–1850) SirWilliam LumleyGCBBorn28 August 1769 (1769-08-28)Lumley CastleDied15 December 1850 (1850-12-16) (aged 81)Green Street, MayfairAllegianceUnited KingdomService/branchBritish ArmyYears of service1787–1850RankGeneralUnit10th Light DragoonsCommands held22nd Light DragoonsBrigade, 2nd DivisionGovernor of BermudaBattles/wars French Revolutionary Wars Irish Rebellion of 1798 Battle of Antrim (WIA) Egypt campaign Siege of Cai...

 

1995 single by Michael Learns to RockSomedaySingle by Michael Learns to Rockfrom the album Played on Pepper ReleasedAugust 14, 1995GenrePop rock, soft rockLength3:514:06 (Longer version)LabelEMISongwriter(s)Jascha RichterProducer(s)Michael Learns to RockMichael Learns to Rock singles chronology Out of the Blue (1994) Someday (1995) That's Why (You Go Away) (1995) Someday is a song by Danish soft rock band Michael Learns to Rock and was the first single from their third album Played on Pep...

1969 novel by Michael Crichton The Venom Business First edition coverAuthorJohn LangeCountryUnited StatesLanguageEnglishPublisherWorld Publishing Co.Publication date1969Media typePrint (Hardcover)Pages310LC ClassPS3553.R48Preceded byZero Cool Followed byDrug of Choice  The Venom Business is Michael Crichton's seventh published novel, and the fifth under his pseudonym John Lange. It was released in 1969 by The World Publishing Company (New York) under the pseudony...

 

This article is about an Australian television station. For the station in Omaha, Nebraska formerly used WOW-TV callsign, see WOWT. For other TV broadcasters, see wow (disambiguation). Television station in Remote and Regional Western AustraliaWOWRemote and Regional Western AustraliaChannelsDigital: see table belowBrandingNine, WINProgrammingAffiliationsNineOwnershipOwnerWIN Corporation(WIN Television WA Pty Ltd)HistoryFirst air date26 March 1999; 24 years ago (1999-03-26)Fo...

 

Ini adalah nama Nias, madonya adalah Hulu. Haogosochi HuluWakil Bupati Nias Utara ke-2PetahanaMulai menjabat 22 April 2016PresidenJoko WidodoGubernurTengku Erry NuradiR. Sabrina (Plh.)Eko Subowo (Pj.)Edy RahmayadiBupatiMarselinus Ingati NazaraPendahuluFangato Lase Informasi pribadiLahir5 September 1958 (umur 65) Fulolo, Alasa, Nias Utara, Sumatera UtaraKebangsaan IndonesiaSuami/istriFaeriani Zega, S.E., M.M.AnakTheofilus Soziduhu Hulu, S.H., M.M. Gerhard Folaizaro Hulu, S.E....

Motor vehicle UnionJohn Lambert and brothers in 1902 'Union' automobileOverviewManufacturerUnion Automobile CompanyProduction300Model years1902–1905AssemblyBuckeye ManufacturingDesignerJohn William LambertDimensionsWheelbase72 in (1,829 mm)Width56 in (1,422 mm)ChronologyPredecessorBuckeye gasoline buggySuccessorLambert automobile The Union automobile was a vehicle manufactured by the Union Automobile Company from 1902 until 1905. It was designed by John William Lamb...

 

American actress (born 1951) This biography of a living person needs additional citations for verification. Please help by adding reliable sources. Contentious material about living persons that is unsourced or poorly sourced must be removed immediately from the article and its talk page, especially if potentially libelous.Find sources: Katie Saylor – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2012) (Learn how and when to remove this templa...

 

SundaeSundae strawberry yang disajikan dalam gelas sundae klasikJenisEs krimSajianMakanan penutupTempat asalAmerika SerikatBahan utamaEs krim, saus atau sirup, berbagai topping  Media: Sundae Sundae adalah sebuah makanan penutup es krim manis. Makanan ini biasanya terdiri dari satu atau lebih dari satu skup es krim yang diberi saus atau sirup, dan dalam beberapa kasus topping lainnya meliputi coklat butir, krim kocok, ceri Maraschino, atau buah lainnya (seperti pisang dan nanas dalam...

Comarca de Antequera Comarca Vista de la peña de los Enamorados. Coordenadas 37°04′47″N 4°37′25″O / 37.0797, -4.62361Capital AntequeraEntidad Comarca • País  España • Comunidad Andalucía • Provincia MálagaSubdivisiones 7 municipiosSuperficie   • Total 1147,74 km²Población (2022)   • Total 65,188 hab. • Densidad 56,8 hab/km² Sitio web oficial [editar datos en Wikidata] La Comarca de A...

 

Heritage hotel in India This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Windamere Hotel – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (July 2018) (Learn how and when to remove this template message) Windamere HotelWindamere hotelLocation within IndiaGeneral informationLocationObservatory Hill, Darjeeling.Coo...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!