Heart Attack Grill (буквально «Гриль, вызывающий сердечный приступ») — тематический американский ресторан, первоначально располагавшийся в Чандлере, штат Аризона, но впоследствии перенесённый в центр Лас-Вегаса, штат Невада. В ресторане подают намеренно нездоровую пищу с высоким содержанием жира, сахара и холестерина — продуктами, которые при частом употреблении можут увеличить вероятность сердечного приступа (отсюда и название).[1]
Рабочая форма официантки Heart Attack Grill (2009)
Заведение представляет собой ресторан с больничной тематикой: «медсестры» (официантки) и «врачи» (официанты) выдают «рецепты» (принимают заказы) от «пациентов» (клиентов). Перед заказом каждый пациент надевает больничный халат и браслет, а те, кто не доедает еду, получают удар лопаткой-шлёпалкой от одной из «медсестёр», с возможностью впоследствии выкупить «инструмент наказания».[2][3]
Клиенты весом более 350 фунтов (160 килограмм) могут питаться в ресторане бесплатно.[7] Одна из рекламных акций ресторана — это награда для клиентов, заключающаяся в том, что съевших тройной и четверной бургер сажает в инвалидную коляску и отвозит к машине «личная медсестра».[8]
История
Ресторан Heart Attack Grill был основан в 2005 году в Темпе, штат Аризона, Джоном Бассо, заявившего своей целью продавать «пищевую порнографию»[9] — еду, «настолько вредную, что она вызовет у вас шок».[10] Идея пришла ему во время написания маркетинговойдиссертации о студиях фитнес-тренировок, под впечатлением от историй о том, как их клиенты «изменяют» своей диете.
Заведение в Аризоне закрылось 31 мая 2011 года[11], чтобы вновь открыться уже в Далласе, штат Техас, в начале того же месяца.[12] Ресторан в Далласе закрылся в октябре 2011 года из-за неуплаты аренды[13], а с официального сайта ресторана была удалена вся информация о нём.[14]
Заведение в Лас-Вегасе открылось в октябре 2011 года[15], от лица принадлежащей Джону Бассо кампании с ироничным названием «Diet Center LLC».[16] Слоган ресторана — «Боремся с анорексией с 2005 года».
18 февраля 2012 года группа активистов из округа Колумбия потребовала от владельца Heart Attack Grill объявить о «моральном банкротстве» и закрыть ресторан в Лас-Вегасе, на что владелец ответил отказом.[17]
Несчастные случаи
Представитель ресторана, Блэр Ривер весом 575 фунтов (261 кг), умер 1 марта 2011 года в возрасте 29 лет от осложнений, вызванных пневмонией.[18] Вскоре после этого, 31 мая 2011 года, заведение в Аризоне закрылось.[11]
11 февраля 2012 года у клиента, когда он ел в ресторане тройной гамбургер, как сообщается, случился сердечный приступ.[19] Владелец ресторана Джон Бассо вызвал скорую помощь, и посетитель был доставлен в больницу[20][21], однако остальные посетители же подумали, что это был рекламный ход, и начали снимать его на камеру. Позже Бассо заявил, что «чувствовал себя ужасно из-за этого случая», и что «даже с нашим собственным болезненным чувством юмора, мы никогда бы не стали так шутить».[19]
21 апреля 2012 года женщина потеряла сознание во время употребления бургера «Double Bypass» параллельно с распитием алкоголя и курением.[22][23]
В феврале 2013 года неофициальный представитель и завсегдатай заведения, 52-летний Джон Аллеман, умер от сердечного приступа, ожидая автобуса на остановке перед рестораном.[22]
Бургер «Double Bypass» и картофель фри «Flatliner fries» с бутылкой мексиканской колы
.jpg)
