В 1865 году на заводе Carlsberg начала работу химико-физиологическая лаборатория. Её специалисты (в частности, Эмиль Христиан Хансен) разработали метод культивирования чистых дрожжей, решивший проблему ферментации пива (до этого пивовары использовали нестабильные закваски). Выделенная ими культура дрожжей в честь лаборатории получила наименование Saccharomyces carlsbergensis.[4][5] С 1901 по 1938 годы лабораторией руководил известный датский биохимик Сёрен Петер Лауриц Сёренсен, чьё имя чаще всего упоминается в связи с введённым им обозначением водородного показателя pH.
Сын Якобсена в 1882 году откололся от семейного бизнеса и основал собственную компанию Ny Carlsberg, конкурировавшую с Carlsberg. В 1902 году, уже после смерти старшего Якобсена, две компании объединились. Карл Якобсен был не только успешным предпринимателем, но и меценатом и филантропом, основателем Новой глиптотеки Карслберга. Под его руководством архитектор Вильгельм Далеруд застроил квартал Копенгагена, в котором стали размещаться производство и административные здания компании.
В 1969—1971 гг. председателем правления компании был известный датский учёный, физиологПауль Реберг, который в 1970 году успешно провёл процесс поглощения Carlsberg пивоваренной компании Tuborg.
Собственники и руководство
72,9 % голосов (30,3 % уставного капитала) акций компании на 31 декабря 2018 года принадлежало Carlsberg Foundation, остальные находились в свободном обращении[1][6].
Главный управляющий — Кеес т’Харт (Cees 't Haart). Председатель наблюдательного совета — Флемминг Бесенбахер (Flemming Besenbacher).
На 2018 год объём производства составлял 133,1 млн гектолитров, из них 112,3 млн гектолитров пива. Основные регионы сбыта — Западная Европа (47 %), Восточная Европа (24 %) и Азия (29 %). Carlsberg занимает первое место на рынках Дании (54 %), Швеции (31 %), Норвегии (53 %), Финляндии (38 %), Швейцарии (40 %), Германии (северной, 17 %), Португалии (47 %), России (30 %), Украине (33 %), Беларуси (29 %), Азербайджана (75 %), Лаоса (95 %), Камбоджи (56 %), Непала (63 %), Китая (западной части, 61 %), Гонконга (26 %); второе место во Франции (28 %), Казахстане (36 %), Мьянме (8 %), Малайзии (40 %) и Сингапуре (22 %)[1].
Выручка группы в 2018 году составила DKK 88,97 млрд, DKK 62,503 млрд с вычетом акцизных сборов. Наибольшая доля выручки приходится на КНР (DKK 7,509 млрд), Россию (DKK 7,507 млрд) и Данию (DKK 4,614 млрд)[1].
Финансовые показатели в млрд датских крон[1][7][8][9]
Год
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
Оборот
34,42
35,54
34,63
36,28
38,05
41,08
44,75
59,94
59,38
60,05
63,56
66,47
64,35
64,51
65,35
62,61
60,66
62,50
Чистая прибыль
2,151
1,774
1,719
1,269
1,371
2,171
2,596
3,193
4,167
5,960
5,692
6,245
5,949
4,938
-2,582
4,857
2,065
6,133
Активы
47,46
46,52
46,71
57,70
62,36
58,45
61,22
142,6
134,5
144,3
147,7
154,0
152,3
137,5
124,9
126,9
114,3
117,7
Собственный капитал
12,04
10,84
11,28
15,08
17,97
17,60
18,62
54,75
54,83
64,25
65,87
70,26
67,81
52,44
43,49
50,81
46,93
45,30
Рыночная капитализация
21,09
18,85
16,58
21,21
25,74
34,55
37,97
26,13
58,58
85,17
61,76
84,52
91,50
74,53
93,98
92,90
112,1
104,8
Carlsberg в России
После покупки Scottish & Newcastle в мае 2008 года Carlsberg владеет Baltic Beverages Holding (BBH) — крупнейшим (85 %) акционером российского пивоваренного концерна «Балтика» (пиво под маркой Carlsberg производится по лицензии на российских заводах «Балтики»). В феврале 2012 года Carlsberg объявила о предстоящем выкупе у прочих акционеров оставшихся 15 % акций компании, на что предполагается потратить $1,15 млрд[10]. В ноябре 2012 года датская компания выкупила оставшиеся ценные бумаги «Балтики»[11].
29 января 2015 года компанией Carlsberg объявлено о закрытии с 30 апреля двух заводов в России: в Красноярске и Челябинске, что приблизительно на 15 % уменьшит объёмы производства[12].
9 марта 2022 года, после российского вторжения на Украину, компания заявила о приостановке инвестиций и экспорта в Россию[13]. 28 марта 2022 года пресс-службой компании было объявлено, что после ликвидации бизнеса в России компания полностью уйдёт с российского рынка[14]. 16 июля 2023 года указом президента России В. Путина «Балтика» была передана во временное управление Росимущества[15][16]. После этого, в ответ на «захват» бизнеса государством, Carlsberg Group отозвала у «Балтики» лицензии на все свои бренды, включая марки Tuborg, Kronenbourg и Holsten[17][18][19].
31 октября 2023 года генеральный директор Carlsberg Джейкоб Ааруп-Андерсен заявил, что компания разорвала все связи с российским бизнесом[15][20][21]. На фоне ухода с российского рынка, Carlsberg Group в 2023 г. заявил о чистом убытке в размере 41,5 млрд датских крон (более $5,9 млрд)[22].
Спонсорская деятельность
В 1920 году при финансовой поддержке пивоваренной компании Carlsberg знаменитый датский физик-теоретик и футболист Нильс Бор основал Институт Теоретической Физики Университета Копенгагена, ставший в 1920-е и 1930-е годы одним из центров развивающихся наук: атомной физики и квантовой механики. Ему также был безвозмездно предоставлен для проживания дом рядом с пивоварней, первоначально построенный для основателя Carlsberg, и право ежедневно получать столько пива, сколько ему потребуется[23].
Продолжая традицию помощи футболистам, с 1992 года до 2010 года Carlsberg была титульным спонсором английской футбольной команды «Ливерпуль».
Сейчас является титульным спонсором ФК «Копенгаген».