В обоих случаях значение слова «Эйтан» — нечто прочное, твёрдое, долговечное.
История
Мошав был основан в 1955 году[2] выходцами из Туниса и острова Джерба, среди которых был раввин Шушан Ха-Коэн, ранее занимавший должность раввина Джербы. Среди поселенцев было также 17 семей, иммигрировавших из Марокко[3]. Поселенцы придерживались национально-религиозных взглядов.
Мошав представляет собой сельскохозяйственный поселок, основными культурами которого являются цитрусовые, различные фрукты и овощи.
Примерно в 2010 году останки раввинов Шауля Ха-Коэна, Моше Коэна и Авраама Ха-Коэна из раввинов Джербы были привезены для захоронения на участке на кладбище мошава[5].
В 2020 году началось строительство пристроек к мошаву.