Учился в Варшавской гимназии, Варшавской художественной школе (окончил 1851), вольноприходящий ученик Императорской Академии художеств (1852—1855). За время обучения в 1852 и 1853 годах получил малую серебряную медаль за проект «дом известного живописца» и большую серебряную медаль за проект «торгового дома для дамских туалетов»[1]. Сдал выпускной экзамен с выпускниками практического класса Строительного училища по разрешению главноуправляющего путей сообщения и публичных зданий)[2].
Был признан «назначенным в академики» (1856). Избран в академики (1857)[1]. Инженер-архитектор (1871, аттестован Советом Строительного училища). Производитель работ (губернский секретарь) в Псковском губернском строительном и дорожном комитете (1855); служил в Главном обществе Российских железных дорог и ТСК МВД (с 1871). Губернский инженер в Минске (1883—1885), Саратове (1885—1890), Харькове (1890—1908).
Действительный член Императорского русского технического общества, Петербургского общества архитекторов (с 1882)[3]; общества инженеров в Лондоне. Член благотворительных и ученых обществ в Пскове, Саратове и Харькове.
Основные работы: жилой дом и ремонтное депо Николаевской железной дороги (Петербург, 1870-е), железнодорожный мост на Новоторжской железной дороге через р. Логовище (1871—1882), дом доктора Лунца (Минск, 1884—1885), Здание купеческой биржи (Саратов), особняк П. М. Мальцева (Балаково, Саратовская губерния, конец 1880-х). Строил различные железнодорожные сооружения (1850—1870), занимался перестройкой и реконструкцией зданий в Минске, Саратове, Харькове (1880—1900-е), построил несколько доходных домов в Петербурге (1870-е).
Барановский Г. В.Шустер, Франциск Иванович // Юбилейный сборник сведений о деятельности бывших воспитанников Института гражданских инженеров (Строительного училища). 1842—1892. — СПб.: Типо-Литография Н. Л. Пентковского, 1893. — С. 385—386.
Архитекторы-строители Санкт-Петербурга середины XIX — начала XX века: справочник / Сост. А. М. Гинзбург, Б. М. Кириков при участии С. Г. Фёдорова, Е. В. Филиппова; под. общ. ред. Б. М. Кирикова. — СПб.: Пилигрим, 1996. — С. 343. — 400 с. — ISBN 5-900989-01-1.